Оцінка природно-кліматичних умов України для вирощування зернових культур. Аналіз стану та розвитку ринку пшениці в Україні та на світовому ринку. Визначення цінової ситуації на ринку пшениці. Приведення факторів, які визначають ефективність виробництва.