Основні підходи науковців до визначення сутності економічної компетентності та її системоутворюючих категорій. Аналіз зв"язку економіки і системи професійної освіти через формування економічної компетентності майбутніх молодших спеціалістів сфери HoReCa.
Аннотация к работе
СТРУКТУРНІ КОМПОНЕНТИ ЕКОНОМІЧНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ МАЙБУТНІХ МОЛОДШИХ СПЕЦІАЛІСТІВ ГОТЕЛЬНОГО ТА РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУОписано бачення автора взаємозвязку економіки та системи професійної освіти через формування економічної компетентності майбутніх молодших спеціалістів сфери HORECA. The concept of ‘‘socioeconomic competence”, “entrepreneurial competence” is adjacent to economic competence and outlines the background with the subsequent adaptation of their content features to clarify the concept of “economic competence of future junior specialists in hotel and restaurant services”. The substantiation of the factors that actualize the problem of forming the economic competence of future junior specialists of the hotel and restaurant service in the process of training, logical connections between the system-forming and content-generating categories make possible to generalize the basic concept of research: the economic competence of future junior specialists of the hotel and restaurant service it is the ability of a person to carry out the transformation in the action of motivational-personal, cognitively-cognitive, action-reflexive resources in solving the economically-professional tasks and to ensure the effective self-realization in the dynamic market conditions of HORECA. Forming of the structural components of economic competence will be the basis of the substantiation of the methodical principles of forming the economic competence of future junior specialists in hotel and restaurant service in college and improving their professional training. Keywords: HORECA sphere, an economic competence, the structural components of economic competence, economic thinking, economic culture, professional motives, professional mobility.