Изучение основных функций торгового предприятия. Анализ организационной структуры управления. Рассмотрение социально-экономических показателей персонала. Оценка финансовой и маркетинговой деятельности компании. Исследование коммерческих особенностей.
Аннотация к работе
Учебная практика проходила на предприятии ООО «Ратимир». В отличие от многих мясоперерабатывающих компаний, которые получили в наследство от прошлых времен готовые производственные мощности, компания «Ратимир» начинала производство с нуля: закупала оборудование, подбирала квалифицированный персонал, создавала собственную рецептуру, налаживала партнерство с зарубежными коллегами. Таким образом, компания «Ратимир» несет полную ответственность за качество и чистоту готовой продукции: у нас нет сомнений в стерильности наших цехов, качестве поставляемого сырья и в соблюдении санитарных условий продукции при хранении и транспортировке. Предприятие ИП Примак Г.Н. магазин «Ратимир» расположено в торговом центре - гипермаркете, следовательно, по способу территориального размещения данное предприятие можно отнести к групповому. Таким образом, согласно проведенной классификации предприятие ООО «Ратимир» можно представить следующим образом: ООО «Ратимир» - это независимое предприятие группового размещения, со смешанным ассортиментом, с самообслуживанием, ориентированный на покупателей среднего достатка.Учебная практика проходила на предприятии ООО «Ратимир» в должности помощника товароведа. Основной целью производственной практики было поставлено собрать материал для написания дипломной работы. Для решения поставленной цели были решены следующие задачи: 1) дана краткая характеристика предприятия; В работе дана общая характеристика деятельности предприятия, описаны цели и задачи предприятия, изучена структура управления, описаны и проанализированы основные социально-экономические показатели деятельности организации.Магазины Показатели Фреш-25 Парус Михайловский Сфера-маркет В-Лазер 1.1.
План
Оглавление
Введение
1. Краткая характеристика предприятия ООО «Ратимир»
2. Организационная структура предприятия ООО «Ратимир»
3. Исследование технико-экономических показателей предприятия ООО «Ратимир»
4. Перспективы развития предприятия ООО «Ратимир»
Заключение
Список использованной литературы
Приложение А. Организационная структура предприятия ООО «Ратимир»