Особенности разработки стратегии по приему гостей Евровидения. Места питания и проживания как важнейшие факторы, на которые турист обращает внимание. Повышение требований к персоналу и обслуживанию. Тщательный пересмотр маркетинга и качества услуг.
Аннотация к работе
Стратегии деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса в Украине в рамках ЕвровиденияПринимать Евровидение для любой страны - честь, это возможность привлечь большое количество потенциальных туристов и, как результат, повышение инвестиционной привлекательности туристической отрасли. Для оценивания перспектив стратегии необходимо изучить опыт проведения Евровидения на Украине в 2005 году: половина средств направленных на преображение города, где проводилось мероприятие, Киева, осталось недораспределенной, т.к. увеличилось количество гостиниц, для принятия гостей, но спрос значительно превышал предложение. Места питания и проживания - первые важнейшие факторы, на которые турист уделяет внимание путешествуя, ведь крепкий сон, хороший отдых и вкусные блюда, это те услуги предоставляемые клиентам, на всегда оставшиеся в их памяти и будут создавать общую картину путешествия. Опыт проведения Евровидения в других странах, показывает что прилив туристов оказывает значительное пополнение государственного бюджета, за счет значительных затрат на проживание, питание, экскурсии, а также повышается внимание к историческим ценностям и достопримечательностям [3]. Состояние бизнеса в туризме показывает, что стратегия деятельности гостиниц и ресторанов должна быть следующая: в первую очередь уделим внимание системе питания, прежде всего это должны быть качественные услуги, за которые клиент готов отдать свои деньги, и в последующее время будет возвращаться в это место.