Функции агропромышленного комплекса. Расчёт потенциального объёма регионального рынка зернопродукции. Анализ состояния конкурентной среды в отрасли. Методика планирования и реализации стратегии развития бизнеса для зерноперерабатывающих предприятий.
Аннотация к работе
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)Снижение влияния отрицательных внешних факторов возможно при разработке и внедрении стратегий развития бизнеса и современных технологий стратегического управления на предприятиях зерноперерабатывающей промышленности, а также при придании продукции российских зерноперерабатывающих предприятий конкретных преимуществ на мировом продовольственном рынке, что и определяет актуальность данного исследования. развиты теоретические положения по стратегическому управлению предприятиями зерноперерабатывающей промышленности, в том числе уточнено содержание категории «стратегическое управление» по отношению к зерноперерабатывающей промышленности, которое представляет собой управление, направленное на выполнение стратегической цели - обеспечение развития предприятия в долгосрочной перспективе на основе формирования устойчивых конкурентных преимуществ на рынке зернопродукции, усиления позиции предприятия за счет выхода на мировой продовольственный рынок и совершенствования выпускаемой продукции; В первой главе «Теоретические аспекты стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями» рассматриваются теоретические основы современных технологий стратегического управления, особенности стратегического управления предприятиями агропромышленного комплекса, в также раскрываются основные методические подходы к разработке и реализации стратегии предприятий зерноперерабатывающей промышленности. Во второй главе «Тенденции развития зерноперерабатывающих предприятий Алтайского края» изучены факторы, определяющие объемы предложения продукции зернопереработки на рынке, проведены анализ состояния конкурентной среды на рынке зернопродукции и анализ особенностей стратегического управления предприятиями зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края. Автор считает, что стратегическое управление предприятиями зерноперерабатывающей промышленности представляет собой управление, направленное на выполнение стратегической цели - обеспечение развития предприятия в долгосрочной перспективе на основе формирования устойчивых конкурентных преимуществ на рынке зернопродукции, усиления позиции предприятия за счет выхода на мировой продовольственный рынок и совершенствования продукции предприятия.Стратегическими задачами зерноперерабатывающей промышленности РФ являются: - обеспечение продовольственной безопасности страны за счет роста производства продукции зернопереработки в объемах, позволяющих существенно приблизиться к потреблению всеми группами населения основных видов продовольствия в соответствии с рациональными нормами питания; Теоретический анализ позволил установить, что стратегическое управление предприятиями зерноперерабатывающей промышленности представляет собой систему целей, задач, функций, методов и приемов, направленных на упорядочение финансово-хозяйственной деятельности предприятий и развитие бизнеса. В его задачи входит управление, направленное на выполнение стратегической цели - обеспечение развития предприятия в долгосрочной перспективе на основе формирования устойчивых конкурентных преимуществ на рынке зернопродукции, усиления позиции предприятия за счет выхода на мировой продовольственный рынок и совершенствования продукции предприятия. Выявлена и подтверждена научная гипотеза о том, что управление предприятиями зерноперерабатывающей промышленности должно базироваться на применении современных технологий стратегического управления, осуществляться поэтапно, включать в себя сбалансированную систему показателей и стратегическую карту. Определена система стратегических показателей для зерноперерабатывающих предприятий, включающая в себя стратегические цели, показатели, целевые значения и стратегические мероприятия до 2011 г., использование которой предоставляет зерноперерабатывающему предприятию возможность систематизировать и концентрировать свои усилия на выполнении долгосрочной стратегии, а также определить конкретные стратегические задачи.