Передумови виникнення подорожей і туристсько-екскурсійної роботи в суспільстві. Загальна характеристика розвитку подорожей в стародавньому світі. Соціально-економічна характеристика і види туризму в епоху Середньовіччя. Великі географічні відкриття.
Аннотация к работе
Історія туризму - це наука, яка вивчає подорожі та туризм, чинники їх появи та розвитку в суспільстві з найдавніших часів до наших днів.
Історія туризму в своїх дослідженнях спирається на допоміжні історичні дисципліни: археологію, палеографію, нумізматику, етнографію. Історія подорожей і туризму тісно повязана з історією культури, яка показує логіку розвитку культури, вивчає характерні культурні риси різних епох і відповідні типи та моделі “людини, яка подорожує”.
Історичний підхід до вивчення туризму здійснюється з метою виявлення основних етапів його становлення і логіки розвитку. Здійснити це можливо шляхом вивчення передісторії туризму в різних культурах і епохах, тобто розвитку систем гостинності, історії транспорту, ментальності. Важливо прослідкувати, як впливали подорожі на розвиток культури і науки, та як особливості духовної культури змінювали, в свою чергу, мотиви і характер подорожей.
Завдання курсу “Історія туризму”: 1. розкрити витоки туризму в історії культури, прослідкувавши динаміку розвитку подорожей, їх мотиви, завдання та соціокультурні наслідки;
2. розглянути історію подорожей і туризму в звязку з певним типом культури, виявити особливості їх мотивації;
3. прослідкувати зміни в географії подорожей і туризму в різні періоди історії;
4. на основі опису традицій гостинності народів світу показати напрями формування системи гостинності;
5. виявити обєктивні передумови становлення організованого туризму і зрозуміти тенденції його розвитку і національну специфіку;
6. розкрити особливості українського туризму, його історію на різних етапах, проаналізувати сучасний стан вітчизняного туризму.
Історія подорожей і туризму як наука має свій понятійний апарат.
Основними термінами цієї науки є: подорож, мандрівник, прочанство, пілігрим, туризм, турист, туристична послуга, туристичні ресурси, туристична індустрія, тур, гостинність. Оскільки наука про туризм знаходиться в стадії формування, то зустрічаються різні тлумачення термінів, часу їх появи у вжитку та походження.
Розглянемо найважливіші поняття в історії туризму: “подорож”, “прочанство”, “туризм”, “гостинність”.
Подорож - це пересування людей у просторі та часі. Подорожі можуть мати характер військових походів, масових міграцій, наукових експедицій, туристичних мандрівок та інших типів пересувань людей на значні відстані. В залежності від мотивів і особливостей подорожі, люди, які їх здійснюють, можуть називатися моряками, прочанами, комівояжерами, туристами, і т.д.
В розгляді історії подорожей і туризму неможливо оминути явище, яке позначається терміном “прочанство”.
Прочанство - це подорож з метою здійснення релігійних призначень та поклонінні святиням певної релігії.
Термін “туризм” зявився у Франції у XVIII ст.; у перекладі з французької мови дослівно означає: “мандрівка заради задоволення”; а турист - це людина, яка здійснює мандрівку. Деякі дослідники вважають, що цей термін має англійське походження і зявився у XIX столітті. Оскільки англійська і французька мови ґрунтуються на латині, то можна погодитися, що слово “туризм” походить від латинського іюгпиз, що в перекладі означає: “рух по колу”. Підтвердженням «англійської версії» походження слова “туризм” можна вважати той факт, що на початку XIX ст. в Англії побачила світ книга “Anecdotes of English”? в якій мандрівник був названий туристом. Але приблизно в той же час у Франції вийшов друком словник французької мови, який включав визначення туризму. Отже, якщо на початку XIX ст. слово “туризм” було введено в літературний вжиток, то у реальному житті воно зявилось і почало використовуватись, вочевидь, ще у XVIII столітті.
Пізніше, у 1838 р. вийшли друком написані відомим французьким письменником Ф.Стендалєм “Спогади туриста”, що дає підстави деяким дослідникам вважати Ф.Стендаля “хрещеним батьком” слова “турист”.
У другій половині XIX ст. слово “туризм” увійшло до багатьох мов народів світу. В російській мові цей термін зявився пізніше. Так, в “Энциклопедическом словаре” Брокгауза і Ефрона (1902 р.) ще не вміщено статті “туризм”, а сам термін вживається лише в розділі про історію подорожей на велосипедах.
Час появи слова в літературних джерелах може не співпадати з появою слова, яке визначає і конкретизує певне суспілне явище в реальному житті суспільства.
Одним із важливих понять, які застосовуються в історії подорожей та туризму, є “гостинність”. Здійснення подорожей було б неможливим, якби мандрівникам ніде було зупинитися на ночівлю та отримати харчування. Термін “гостинність” походить від давньофранцузького слова “hospise”, що означає: “будинок для подорожуючих”. В наш, час під гостинністю розуміють сукупність засобів розміщення, харчування і розваг для туристів, а також традицій прийому гостей в різних культурах.
2. Основні чинники виникнення подорожей і туризму
Основними групами чинників виникнення подорожей, а загалом і туризму в суспільстві були наступні: 1.