Лазні як давній атрибут наших предків, історія та головні етапи їх розвитку, відображення в літописах. Особливості ставлення наших предків до навколишнього світу, їх сприйняття природи та вірування. Формування звичаїв та народного побуту українців.
Аннотация к работе
За легендою (апокрифічні «Апостольські діяння»), проповідував християнство балканським, причорноморським народам та словянам і був розпятий за наказом римського магістрату у грецькому місті Патри на хресті. До їжі наші предки були невибагливі. їли мясо тварин (биків, корів, овець, коней тощо), рибу, овочі. Простий люд переважно їв житній хліб, багатий - з пшениці. їли просо (пшоно), горох, овес (з нього робили каші та киселі); з овочів - капусту, ріпу, моркву, боби, огірки, редьку, буряк, цибулю, часник та ін. Також споживали мясо птиці, овочі, фрукти, ягоди, яйця, сир, кашу, додавали до смаку масло, кріп, оцет, заїдали хлібом, який готували у вигляді буханців, калачів, хлібин, пирогів. Рідку їжу їли ложками, мясо - руками: виделок на Русі, як і на середньовічному Заході, не було до дуже пізнього часу. їжу різали ножами, які були звичайно у кожної людини.