Методи одержання колоїдних розчинів. Збереження їх концентрації дисперсної фази та седиментаційної рівноваги. Розподіл та стабілізація частинок за розмірами. Характеристика броунівського руху у високодисперсних системах. Інтенсифікація процесу очищення.
Аннотация к работе
Самостійна робота на тему: «Стійкість дисперсних систем»Стійкість визначає здатність дисперсних систем зберігати свій склад незмінним, тобто залишати концентрацію дисперсної фази і розподіл частинок за розмірами постійними у часі. Стійкість означає здатність колоїдного розчину зберігати свій ступінь дисперсності. Для колоїдних розчинів, як і істинних, характерний броунівський рух, який супроводжується дифузним вирівнюванням концентрації частинок у всьому обємі. Грубодисперсні системи (емульсії, суспензії) кінетично нестійкі, внаслідок чого спостерігається явище осідання частинок і утворення двох фаз. Якщо одна з речовин у розведених розчинах буде у надлишку, то при досягненні деяких розмірів кристалу відбувається процес адсорбції на поверхні йонів, які є у розчині.