Анализ существующих методов сравнительного анализа деятельности филиалов одного предприятия. Систематизация основных показателей, используемых при проведении данного анализа. Сравнение показателей деятельности торговых точек исследуемого предприятия.
Аннотация к работе
Сравнительный анализ торговых точек ООО «Melange cafe» по выбранным показателям эффективностиСтатья посвящена сравнению и анализу показателей деятельности торговых точек сети кафе. Далеко не многие предприятия имеют возможность сравнить результаты работы своих торговых точек по причине отсутствия общеустановленных методов и методик. показать влияние результатов сравнительного анализа торговых точек на деятельность всего предприятия, предложив варианты функционирования с учетом ликвидации неэффективных точек и открытия новых. Самой прибыльной точкой является пит-стоп на спортивной набережной, но если сравнивать кофе-точки, находящиеся в одинаковых условиях (время работы с 8:00-20:00), самой эффективной является точка, размещенная в БЦ «Фреш Плаза» [5]. Сравнительный анализ деятельности всех кофе-точек «Melange cafe» предполагает рассмотрение доли их выручки и прибыли в общем объеме продаж, а также расчет рентабельности продаж по ранее использованной формуле (таблица 1).