Биологическая характеристика ленского и русского осетра, перспективных гибридных форм БС(F2), СБС, РОЛО. Исследование средней массы и длины осетровых рыб по видам, коэффициентов упитанности, морфофизиологических и биохимических показателей их крови.
Аннотация к работе
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ ОСЕТРОВЫХ РЫБ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В УСТАНОВКАХ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ В работе представлены данные о сравнительной характеристике ленского и русского осетра, а также гибридных форм БС (F2), СБС, РОЛО. В качестве анализируемых показателей были выбраны средняя масса и длина, коэффициент упитанности, а также морфофизиологические и биохимические показатели крови.Поскольку население земли неуклонно продолжает расти, а, по прогнозам специалистов, к 2050 г. его численность составит 9-10 миллиардов, рыба и морепродукты станут одними из важнейших источников питания, которые будут пользоваться всеобщим спросом у населения. Им впервые была получена икра стерляди, оплодотворенной спермой осетра, севрюги, гибрида между осетром и стерлядью. С целью развития товарного осетроводства в 1949 г. в Саратовском отделении ВНИРО были начаты интенсивные исследования по получению гибридов от скрещиваний стерляди с осетром, стерляди с белугой и изучению их жизнестойкости [2]. В настоящее время на предприятии "Акватория" (Минская обл.) наложено товарное выращивание 8 видов и гибридных форм осетровых рыб: БС (F1) и БС (F2), СБС, РОЛО, ленский осетр, русский осетр, стерлядь, белуга. При этом следует обратить внимание, что минимальной товарной навески достигали гибриды СБС (0,87±0,02 кг), что объясняется значительным снижением эффекта гетерозиса по сравнению с гибридом БС (F2), т.к. эти оба гибрида обладают генами стерляди и белуги, но в различных пропорциях. осетр гибридная упитанность кровьАнализ полученных данных позволяет сделать вывод о максимальном проявлении хозяйственно полезных качеств различных осетровых видов и гибридных форм в условиях установки замкнутого водоснабжения. При этом изучение физиологического состояния полученных товарных годовиков установило нормальное протекание основных процессов жизнедеятельности, что происходит на фоне крайне интенсивного темпа роста.