Анализ отрасли мясного скотоводства исследуемой аграрной фирмы, выращиваемые в ней породы скота. Анализ рентабельности деятельности хозяйства. Причины высокого показателя выбраковки коров породы шароле из-за послеродовых осложнений, пути снижения.
Аннотация к работе
Сравнительная эффективность откорма крупного рогатого скота разных породКаждая группа «Животноводческого комплекса» формируется животными из хозяйств, входящих в структуру ЗАО фирмы «Агрокомплекс», по достижении определенной величины живой массы. Специалисты отмечают наибольшее число послеродовых осложнений по породам голштинская и шароле, что связано с большой живой массой и крупной головой плода (и, соответственно, новорожденных телят) этих пород [6; 10; 14; 17]. Установлено, что на участке «откорм» порода шароле заданную живую массу достигает менее чем за 6 месяцев (183 дня), а животные голштинской и абердин-ангусской породы за 8 месяцев откорма (244 дня) не достигают заданной массы на 35 и 20 кг соответственно. Среднесуточный прирост в расчете за период 8 месяцев у животных голштинской и абердин-ангусской породы оказался практически одинаковым - на уровне 732 г.; у породы шароле этот показатель ниже на 25,4%, но срок откорма составил 5 месяцев. Особо отмечаем, что группы доращивания и откорма формируются бычками всех пород; в группах одновременно находятся животные с разницей в возрасте до 4-х месяцев.