Общее описание предприятия, специализирующегося на продаже мороженого. Выбор формы собственности и расчет необходимого капитала для организации. Расчет себестоимости единицы продукции, классификация затрат. Анализ прибыли и рентабельности предприятия.
Аннотация к работе
В данной работе предлагается создание предприятия, которое представляет ларек по продаже мороженого. Для создания данного бизнеса выбрана форма собственности - ИП. Поскольку она имеет ряд преимуществ, таких как: свободное использование собственной выручки, не платится налог на имущество, упрощенный порядок ведения учета результатов хозяйственной деятельности и предоставления внешней отчетности. Предполагается, что данные продукты будут пользоваться наибольшим спросом в период времени май - сентябрь, т.к. данная продукция носит в большей степени сезонный характер. В холодный период времени года спрос на мороженое упадет.Что бы обеспечить работу данного ларька каждый день, без выходных, потребуется два продавца, которые будут друг друга менять через 2 дня. предприятие ларек продажа мороженоеОсн. фонды Необход. колво, ед. стоимость ед., руб. итого стоим, руб.4 виды оборот. средств Ед. измер. цена за ед., руб. 1. производ. запасы: запас стаканчиков Шт. 3 285 1,5 427,5 запас эскимо Шт.5 Расчет фонда заработной платы (повременная часть) 1. продавцы 2 500 5 3000 3500 итого сумма: 7000 Расчет стоимости основного капитала (нематериальных и материальных активов) и суммы амортизации (фактор-средство труда): Среднегодовая стоимость основных средств рассчитывается по методу динамической оценки по балансу: 1) Scp.год.=(Sн.г. Sk.г)/2=35000 - стоимость холодильника Расчет нормы амортизации производится по формуле: Na=(Sперв-Sликв)/t*Sперв=(35000-30000)/(5/12)*35000=34% - за холодильник % сумма аморт. отчислен , руб.Табл. 8.1 Калькуляция себестоимости 1 ед. продукции стаканчиков Наименование статей затрат Сумма, руб. 3. общехозяйственные нужды 27060 полная себестоимость 7,69 При подсчете себестоимости единицы продукции были учтены общехозяйственные нужды, которые включают в себя амортизацию, аренду, оплату труда с отчислениями и прочие расходы, сумма которых составила 27060 рублей.В зависимости от количества элементов в статье затрат - все скалькулированные в себестоимость ед. продукции затраты - одноэлементные (простые). По месту возникновения - прямые. В зависимости от изменения объема - переменные, что отражается на статьях основных материалах, комплектующих. Наименование затрат Сумма, руб. Табл. 10.1 Смета переменных затрат на ед. стаканчиковСтоимость на продукцию будет установлена исходя из средних цен конкурентов и себестоимости продукции. Рассчитаем годовые показатели рентабельности затрат и оборота: 1. Рентабельность оборота: робор=(ПР/Vp)*100%=(82201,5/334900)*100% = 24,5% (в одном рубле выручки содержится 24,5 копейки) Рентабельность затрат: рзатрат=(ПР/с/с)*100%= (82201,5/252698,5)*100% = 32,5% (один рубль затрат принесет 32,5 копейки)Рассчитаем объем реализации всех услуг за месяц: Vp = Q*Ц = (2850 шт.*10 руб./шт.) (2960 шт.*13 руб./шт.) = 28500 38480 = 66980 руб. Точка безубыточности: Q? = FC/(Ц-AVC) = 18260/((10 руб./шт. 13 руб./шт.)-8,2) = 18260/14,8 = 1234 штук в месяц.Показатель Месяц Рентабельность основного капитала: ?осн.кап. Анализируя, ожидаемую прибыль и дальнейший ее рост, можно прогнозировать положительный рост предприятия.
План
Содержание
1. Общее описание предприятия
2. Расчет необходимого капитала
2.1 Определение потребности в трудовых ресурсах
2.2 Расчет потребности в основном капитале
2.3 Расчет потребности в оборотных средствах
3. Расчет себестоимости единицы продукции
3.1 Смета затрат на производство
3.2 Калькуляция себестоимости 1 ед. продукции
3.3 Классификация затрат
4. Финансовые результаты. Расчет прибыли и рентабельности