Организация подсобного хозяйства для разведения разного рода птиц: куриц, уток, гусей, их выращивание и последующая реализация. Основные виды реализации продукции. Анализ рынка сбыта и основных конкурентов. Информация об объеме продаж и выручке.
Аннотация к работе
СОЗДАНИЕ МИНИ-ФЕРМЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПТИЦЫПредлагаемая для реализации продукция: цыплята, гусята, утята, а также откормленная на мясо птица, яйца. Яйца от птиц, выращенных в домашних условиях, выгодно отличаются от «фабричных» яиц. Из молодняка, выведенного весной, к осени вырастают куры - несушки, а петушки при весе 1,5-2 кг дают отличное диетическое мясо; бройлерные курицы за 3-4 месяца вырастают до 4х килограмм, и их мясо всегда пользуется спросом. Далее необходимо произвести расчеты, которые позволят определить общее количество выводимых птенцов, часть из которых будет реализована в суточном возрасте в весенний период, часть предназначена для выращивания на мясо, и часть будет оставлена на яйцо и дальнейшее воспроизводство. Выводить цыплят-несушек и бройлерных цыплят начнем в январе, используя два инкубатора одновременно, выведенный молодняк бройлерных куриц вырастет уже через 3-4 месяца, и его можно будет реализовать на мясо, птенцы несушек начнут нестись в возрасте 5-6 месяцев, петушков можно реализовать в возрасте 5-7 месяцев.