Определение размеров охлаждаемых помещений и холодильника для хранения рыбы, расчет толщины теплоизоляционных конструкций. Схема холодильной установки, вычисление теплопритоков. Подбор компрессоров, воздухоохладителей, конденсатора и линейного ресивера.
Аннотация к работе
1. Определение размеров охлаждаемых помещений и размеров холодильника 1.1 Определение размеров коридора, рампы, и толщины стены 1.2 Определение размеров холодильника 2. Расчет двухступенчатого холодильного цикла 5. Подбор оборудования 5.1 Подбор компрессоров 5.2 Подбор воздухоохладителей 5.3 Подбор конденсатора 5.4 Подбор линейного ресивера 5.5 Расчет трубопроводы 6. Описание схемы холодильной установки Список использованной литературы Приложения Введение Холодильник - это промышленное предприятие, предназначенное для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся продуктов. Определение размеров охлаждаемых помещений и размеров холодильника Примечание: максимальная высота укладки груза - 4 яруса; · Груз хранится на паллетах, укладывается на стеллажи из металлической конструкции в 2-4 яруса; · Используем европаллет - 1200 х 800 х 150 мм; · Высота укладки на паллетах 1350 мм; · Определяем массу паллета с грузом: · Определяем количество паллетов; · Определяем вместимость каждой камеры; Камеры разной вместимости: выбираем второй вариант из рекомендуемых заданных схем, размещения камер. Определение толщины теплоизоляционных конструкций · Три слоя - металл - изоляция - металл; · Сталь - пенополеуретан - сталь ; Рисунок 6 Конструкция стены · Принимаем толщину металла; ?м = 2 мм; Материал: выбираем в качестве теплоизоляционного материала, высокоэффективный, не поддерживающий горения, материал с закрытыми порами; · Пенополистирол · ? = 0,05 Вт/м К - коэффициент теплопроводности;[2] ?н = 23 Вт/м2 К - коэффициент теплоотдачи от наружного воздуха;[2] ?вн = 10 Вт/м2 К - коэффициент теплоотдачи от внутреннего воздуха;[2] ?металла = 14 Вт/м К; металл: 08Х18Н9 - закалка при 1100 о С; [3] Rн - термическое сопротивление; [8] Среднегодовая температура города Кострома - tср. г = 2,8 о С; [9] - Наружная стена; [8, таблица 4] Rн = 6,2 м2оС/Вт; - Для внутренних ограждений; [8, таблица 4] Rн = 6,2 м2оС/Вт; - Для пола; [8, таблица 7] Rн = 6,0 м2оС/Вт; - Для потолка; [8, таблица 2] Rн = 6,8 м2оС/Вт; · Наружная стена; · Для внутренних ограждений; Берем толщину наружной стены равной: · Для пола Берем толщину пола равной: · Для потолка; Берем толщину потолка равной: · tкор = 6 оС; · tрампы = 6 оС; · Пересчитаем размеры холодильника с учетом полученной стены толщиной = 0,32 м; Lхол = 31680 мм; Вхол = 30260 мм - с учетом рампы; Вхол = 25440 мм - без учета рампы; Нхол = 7200 мм; Планировка Холодильника (Чертеж) 3.