Бизнес-план создания ресторана "Ладья", целью деятельности которого является оказание услуг в сфере общественного питания. Анализ рынков сбыта. Стоимость необходимого оборудования, приспособлений и мебели. Оценка эффективности инвестиционного проекта.
Аннотация к работе
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1 Местонахождения организации 5.2 Описание производственного процесса 5.3 Затраты на строительство и производство 6. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА 10. ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН 10.1 Сведения о ЧУП “Ладья” 10.2 Порядок создания и регистрации частного унитарного предприятия 10.3 Преимущества и недостатки ЧУП ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ВВЕДЕНИЕ Данная работа посвящена созданию бизнес- плана ресторана на крыше дома. Таким образом, мы выйдем на рынок не только города Полоцка, но и города Новополоцка. Кроме основного помещения ресторана, также будет летняя терраса, на которой в летний и теплый осеннее- зимний периоды посетители смогут наслаждаться вкусной пищей, приятной погодой и прекрасным видом города. Основные конкуренты ресторана в городе Полоцке: кафе-бар «Дамиан» ЧУП «Дамиан-торг» и бар «Хуторок Николаевский» СООО «Марко», который расположен на первом этаже здания. Ёмкость рынка составляет 4 158 000 бел. руб., а доля- 22%. Часть суммы составляют собственный средства, а часть- заёмные, то есть кредит на сумму 240 668 238, который берётся в “Беларусбанк” сроком на 5 лет под 12% годовых. Размер уставного фонда: 32 000 000 бел. руб Органом управления организации является руководитель, который назначается собственником имущества предприятия. Кроме того, рядом с ресторана находятся несколько музеев ( Софийский собор, Краеведческий музей, в нескольких метрах от дома- художественная галерея). Таблица 5.3.2-Основные затраты на строительство здания ресторана Вид затрат Стоимость Стоимость проекта 3 800 000 Лифт панорамный 63 400 000 Несущие конструкции Стоимость несущих деревянных конструкций 450 000 Пропитка огне-биозащитным составом 300 000 Стоимость металлических конструкций 500 000 Формирование теплового контура Устройство стропил и гидроизоляции 209 566 Утепление кровли и стен, пароизоляция 204 570 Монтаж профлиста, подшивка карнизов и вертикальных стен 83 162 Монтаж кровельного покрытия 500 000 Коммуникации Отопление вентиляция, пожарный водопровод, сантехника (водопровод и канализация) 300 000 Электрика (освещение, силовое освещение) 300 000 Внутренняя отделка 6 000 000 всего 76 047 298 Источник: собственная разработка.