Особенности закупочной деятельности розничного предприятия. Поиск, формирование новых каналов товародвижения, расчет оптимального размера заказа с учетом особенностей розничного предприятия. Обоснование выбора поставщика как элемента управления закупками.
Аннотация к работе
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАНРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему: Закупочная деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование на основе логистического подхода на примере ООО «Шабо»2.2 Анализ существующей политики на предприятииПо мере перехода к рынку предприятие, получая экономическую самостоятельность в ведении производственно-хозяйственной деятельности, само на свой страх и риск определяет, какую продукцию, где, когда, какого качества производить, кому, на каких условиях и по какой цене ее продавать. Конкурентоспособность товара находится в тесной взаимосвязи с конкурентоспособностью других субъектов рынка - предприятия, отрасли, региона и страны. Естественно, что являясь исходным пунктом для обеспечения конкурентоспособности последних, конкурентоспособность товара находится не только под влиянием непосредственно связанных с ней факторов, но и факторов, оказывает воздействие на конкурентоспособность вышеназванных субъектов. В связи с этим, можно говорить о том, что на конкурентоспособность товара оказывает влияние факторы внешней среды (макроуровень - уровень страны; мезоуровень - уровень отрасли или региона) и внутренний (микроуровень - уровень предприятия), причем все эти факторы взаимосвязаны. Любые процессы на предприятии, будь то хранение, транспортировка, закупка, производство, могут быть усовершенствованы с помощью логистического подхода.Чем больше времени покупатель сотрудничает с поставщиком, тем выше вероятность того, что он начнет рассматривать его в качестве наиболее предпочтительного источника пополнения своих материальных ресурсов. Клосс указывают, что снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и (или) готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных и торговых предприятий или в розничные магазины. Успех функции закупок зависит от способности находить поставщиков и развивать отношения с ними, анализировать их возможности, выбирать соответствующего поставщика, а затем работать с ним, постоянно совершенствуя совместную деятельность; Если в процессе закупки можно приобрести одно изделие, которое выполнит функцию, ранее выполняемую двумя-тремя изделиями, компания получит преимущество за счет первоначальной низкой стоимости, образующейся из скидки на изделия более низкой стоимости инвестиций в запас без ухудшения обслуживания более низкой стоимости обучения персонала и расходов, связанных с содержанием оборудования в ходе его эксплуатации, а также повышение конкуренции среди поставщиков; Более детальную классификацию методов закупок можно представить следующим образом: прямые закупки - закупки материальных ресурсов непосредственно у производителей; встречные закупки - закупки у поставщиков, одновременно являющихся и потребителями; лизинг - аренда, например, складского оборудования; новая закупка - покупатель совершает покупку данной продукции впервые, может потребовать проведения серьезных исследований; обычная повторная закупка; измененная повторная закупка - предприятие-покупатель изменяет спецификацию заказа, цену, условия поставки или поставщика продукции, требует проведения небольших исследований; комплексная закупка - осуществляется на основе комплексного решения и не требует принятия каких-либо отдельных решений.Хорошо подготовленные кадры - Продажа в основном 1 бренда - «ШАБО» единственный продавец марки «Daris» - Низкие цены в сравнении с западноевропейскими марками модельной женской обуви - Широкий ассортимент товара - Наличие складского помещения - Широкий рынок сбыта - Хорошая репутация у покупателей - Слабая сеть по Минску и Беларуси (всего 1 магазин) - Специфика товара (поддержание размерного ряда, сезонность) требуют постоянных больших инвестиций - Обязательная сертификация каждой поставки (что увеличивает срок движение обуви до потребителя) - Большие остатки - Ярко-выраженная сезонность товара, что требует частого снижения цен. Часть женщин покупает обувь за границей, но значительное количество женщин из других регионов Беларуси приобретает обувь в Минске, в том числе в магазине Daris. Рынок обуви имеет ряд сложностей: большие затраты на товарные запасы (наличие всего размерного ряда, на 1 модель в коробке 10 пар, постоянное обновление товара, обувь должна быть хорошего качества, т.к. используется постоянно и в любых сезонных условиях, сертификация, таможенное регулирование). Финансовое положение ООО «Шабо» таково, что позволить себе закупку большой партии товара предприятие не может, склада отдельного у предприятия нет, кроме того, болгарские производители часто меняют ассортимент, поэтому поставки должны быть частными и вовремя.
План
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. МЕСТО И РОЛЬ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Особенности закупочной деятельности розничного предприятия
1.2. Выбор поставщика как элемент управления закупками