Теоретические и методические положения реформирования картофелеводства. Анализ функционирования регионального картофелеводства и факторов его результативности. Производственно-экономические меры повышения эффективности картофелепродуктового подкомплекса.
Аннотация к работе
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наукРабота выполнена в ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Защита диссертации состоится 16 февраля 2012 г. в 12 часов на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 220.040.02 при ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессораКартофелеводство - важнейшая отрасль продовольственного комплекса и оно должно функционировать в параметрах, обеспечивающих удовлетворение полной потребности населения страны в картофеле и продуктах его переработки. Главная причина такого состояния картофелеводства заключается в нерациональной организации его производства, которое, в основном, сосредоточено в хозяйствах населения с использованием самых рутинных технологий с огромными затратами ручного труда, без плодосмены и сортообновления, других прогрессивных приемов его возделывания. Научные основы повышения продуктивности и экономической эффективности продовольственного комплекса сравнительно полно освещены в работах Зинченко А., Ксенофонтова М.Ю., Клюкач В., Мазлоева В.З., Милосердова В.В., Петрикова, Пошкус Б., Серкова А., Ушачева И.Г., Хицкова И.Ф. и других ученых-экономистов. на основе анализа и оценки организации картофелеводства в разных категориях хозяйств выявить и сформулировать производственно-экономические преимущества крупного специализированного производства картофеля - как важнейшего направления его эффективного развития; определить меры ускоренного развития специализации, концентрации и кооперации в картофелеводстве, обеспечивающие перевод отрасли на интенсивно-инновационный путь функционирования;Во введении обоснована актуальность темы исследования, сформулированы цель и задачи, определены объект и предмет исследования, изложены научная новизна и практическая значимость, положения для защиты, структура и объем работы. В первой главе «Теоретические и методические положения реформирования картофелеводства» рассмотрены народнохозяйственная значимость картофелепродуктового подкомплекса, объективная необходимость его реорганизации, изложена научная система ведения картофелеводства на основе его биологизации, индустриализации, химизации, углубления специализации и усиления концентрации, передовых форм организации производства и труда.Например, в 2005 году в странах ЕС на 450 млн. человек населения картофель возделывался на 2 млн. га, собрано 67 млн. т., или 33,5 т/га, в России с населением 142 млн. человек под картофелем было занято более 3 млн. га, собрано около 37 млн. т., при урожайности 12,3 т/га, или она была ниже в 2,7 раза по сравнению со странами ЕС. Изучение причин низкой продуктивности и неэффективности картофелеводства в России привело к выводу, что важнейшей является далеко нерациональная организация производства картофеля: преобладающая его доля до 95-98% производится в личных подсобных хозяйствах с вековой отсталостью в технике, технологии и использовании ресурсов и продукции. Такое состояние функционирования науки и производства объясняется, в основном, отсутствием устойчивых интеграционных связей науки с производством. В зерно-картофельном 4-х польном севообороте система удобрений может быть следующей: под озимую пшеницу вносится около 246 кг/га действующего вещества осенью при посеве и весной в виде прикорневой подкормки; под картофель 510 кг действующего вещества осенью под вспашку, весной при предпосадочной культивации, летом в виде прикорневой подкормки при междурядных обработках; под яровые зерновые культуры (ячмень), идущие по картофелю вносятся удобрения одновременно с высевом семян по 100 кг/га действующего вещества. При разработке производственно-экономических показателей разных моделей производства картофеля использовались одинаковые нормативные данные для объективных сравнений их характеристик, в частности, урожайность зерновых культур - 3,0 т/га, картофеля - 30,0 т/га, кормовых культур - 3,0 т. к.ед./га; цены на продукцию для расчета товарной продукции приняты на уровне сложившихся в период массовой реализации зерна и картофеля: зерна - 5,0 тыс. руб./т; картофеля - 5,0 тыс. руб./т; кормов - 4,0 тыс. руб./т.к.ед.; объем товарной продукции определялся на основе сложившихся и откорректированных коэффициентов: товарности зерна - 0,65; картофеля - 0,85; себестоимость товарной продукции исчислялась по зерну - на основе сложившейся в основной массе хозяйств с более высокой урожайностью (3,2 тыс. руб./т), а по картофелю путем расчета по технологическим картам (3,6 тыс. руб./т).