Формирование ассортимента, качества и конкурентоспособности мебельных товаров ООО "Галичмебель". Организационная, правовая и финансово-хозяйственная характеристика предприятия. Оценка качества мебельных товаров органолептическим и экспертным методом.
Аннотация к работе
1. Теоретические основы формирования ассортимента, качества и конкурентоспособности мебельных товаров 1.1 Формирование ассортимента товара 1.2 Качество товара 1.3 Конкурентоспособность товара 2. Анализ ассортимента, качества и конкурентоспособности мебельных товаров на примере ООО Галичмебель 2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия 2.2 Анализ финансово-хозяйственных показателей предприятия 2.3 Анализ формирования ассортимента мебельных товаров 2.4 Оценка качества мебельных товаров органолептическим и экспертным методом на примере ООО Галичмебель 2.5 Анализ конкурентоспособности мебельных товаров на примере ООО Галичмебель 3. Пути совершенствования формирования ассортимента, качества и конкурентоспособности мебельных товаров на примере ООО Галичмебель 3.1 Разработка предложений по формированию ассортимента товаров и повышению их конкурентоспособности Заключение Список использованных источников и литературы Приложения Введение Актуальность темы данной дипломной работы состоит в том, что для успешной работы торгового предприятия необходимо четко и правильно представлять и уметь превращать на практике политику формирования ассортимента, качества и конкурентоспособности товара. Во время реагировать на все внутренние и внешние изменения, поэтому очень важно разбираться во всех тонкостях этого направления деятельности торгового предприятия. Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и детальной экономической информацией. Общепринятое определение товара как продукта труда, произведенного для продажи, не подходит для маркетинговой деятельности. С этих позиций более важным в товаре является его потребительская ценность. Филипп Котлер, известный специалист в области маркетинга определяет товар следующим образом:[4, с. 124] Товаром является все, что может быть предложено на рынке с целью удовлетворения чьих-либо желаний и потребностей, включая физические объекты, услуги, лица, места, организации и идеи. Например, мебель - товар, а набор мягкой мебели Славянка стоимостью 12 тысяч рублей - товарная единица. Существуют основные виды классификации товара: - товары длительного пользования - материальные изделия, выдерживающие многократное использование; - товары кратковременного пользования - материальные изделия, полностью потребляемые за один или несколько циклов использования; - товары повседневного спроса - товары, которые потребитель обычно покупает часто, без раздумий и с минимальными усилиями на их выбор; - Товары особого спроса - товары с уникальными характеристиками, марочные товары, ради приобретения которых значительная часть покупателей готова затратить усилия; - товары пассивного спроса - товары, которые потребитель не знает или знает, но обычно не задумывается об их покупке; - товары производственного назначения; - товары предварительного выбора - товары, которые потребитель в процессе выбора и покупки, как правило, сравнивает между собой по показателям качества, пригодности, цены и внешнего оформления. Прежде чем приступить к разработке товарной политики, необходимо изучить внутренние (кадры, наличие оборудование и финансов, наличие партнерских связей с поставщиками) и внешние (что нужно покупателям, что предлагают конкуренты, социальные, экономические тенденции) ресурсы фирмы. Анализ финансово-хозяйственных показателей деятельности магазина. 5. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров; Ануфриева Н. В., Федосеева А. А. Технология работы магазина. М.: Экономика; Васильева В.А. и др. Ассортиментная политика - наиболее важный из всех инструментов, с помощью которых предприятие работает на рынке. В соответствии с действующими Правилами продажи отдельных видов товаров, утверждёнными Постановлением Правительства Российской Федерации в январе 1998 года, ассортимент предлагаемых к продаже товаров и перечень оказываемых услуг определяется продавцом (магазином и т.п.) самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией его деятельности. При большой широте требуются дополнительные затраты на разработку и производство новых товаров, расширение производственных площадей, новых видов упаковки. Полнота ассортимента (П) - способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.[11, с.132] Полнота характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы.