Совершенствование чёрно-пёстрого скота на основе улучшения кормопроизводства и оптимизации кормления в условиях Волго-Вятского региона России - Автореферат

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса» Российской академии сельскохозяйственных наук Совершенствование черно-пестрого скота на основе улучшения кормопроизводства и оптимизации кормления в условиях Волго-Вятского региона РоссииРабота выполнена в Отделе зоотехнической оценки кормов и кормления сельскохозяйственных животных Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Научный консультант: доктор биологических наук, профессор, академик РАСХН Эрнст Лев Константинович Официальные оппоненты: академик РАСХН, доктор биологических наук, профессор Дегтярев Владимир Павлович; Защита состоится 2009 года в 10 ч. на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д.006.013.02 при Государственном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук»Актуальной проблеме повышения эффективности отрасли молочного скотоводства за счет комплексного решения вопросов разведения, кормопроизводства и кормления с учетом специфики природных и генетических ресурсов региона посвящена настоящая работа. Новый молочный тип скота «Вятский» обеспечивает удой 6147 кг молока за лактацию, что выше средних показателей черно-пестрой породы на 862 кг. Оплата корма продукцией животными нового типа составляет 0,95 корм. ед. на 1 кг молока против 1,03 черно-пестрого скота. Результаты исследований использованы при разработке: системы ведения агропромышленного производства Кировской области (Киров, 2000), методики адаптивно-ландшафтных систем земледелия в хозяйствах Кировской области (Киров, 2006); концепции развития кормопроизводства Кировской области до 2010 года (Киров, 2004); при составлении комплексного плана селекционно-племенной работы по видам и породам сельскохозяйственных животных в сельскохозяйственных предприятиях Кировской области на 1991-2000 гг. и 2001-2005 гг.; использовании в учебном процессе переподготовки руководящих кадров АПК Кировской области в 1995-2006 гг., в докладах и лекциях перед учеными Северо-Восточного региона европейской части России в 1984-2007 гг.. Работа выполнена в период с 1984-2007 гг. в соответствии с тематическими планами, которые входили в научно-технические программы 0.51.375. и 0.51.04., целевую программу О.Ц.041 и Государственную научно-техническую программу «Высокоэффективные процессы производства продовольствия», а также по заданию Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации № 21.017-92 «Разработать системы рационов кормления сельскохозяйственных животных на основе кормосмесей, получаемых на лугово-болотных и пойменных почвах в условиях Нечерноземной зоны» и по заданию Департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области по договорам № 14-08-15 Н и № 03-15 Н «Создание внутрипородного Вятского типа черно-пестрой породы крупного рогатого скота».Но по типу телосложения коровы уклонялись в сторону голландского черно-пестрого скота, характеризующегося как сбитый тип, присущий животным комбинированного молочно-мясного направления продуктивности. В результате скрещивания получены животные, имеющие генотип 1/16 истобенской, 3/16 голландской, 1/8 эстонской черно-пестрой, 5/8 голштинской пород, сочетающие в себе наиболее ценные качества данных пород. Кличка, номер Линия Продуктивность женских предков Получено семени за жизнь, доз матери матери отца удой, кг жир, % молочный жир, кг удой, кг жир, % молочный жир, кг Продуктивность свыше 6000 кг молока на корову получена в племзаводе «Кировская лугоболотная опытная станция», где молочная продуктивность составила 7777 кг, содержание жира 3,77 %; в племзаводе «Гарский» - 6763 кг - 3,8 %; в племзаводе «Луговой» - 6403 кг - 4,05 % соответственно. Анализ продуктивного долголетия в разрезе лактаций показал, что коровы нового типа превосходили по пожизненной продуктивности аналогов черно-пестрой породы в среднем за 4 лактации на 9106,9 кг (14,4 %); 5 лактаций - 8576 кг (33 %); 6 лактаций - 12290,8 кг (40 %); 7 лактаций - 10105 кг (27,4 %); 8 лактаций - 10294,4 кг (25,8 %); 9 лактаций - 13438, 7 кг (30,5 %); 10 лактаций - 12285,3 кг (25,6 %); 11 лактаций - 5481,9 кг (10,3 %); 12 лактаций - 14264 кг (24,6 %).В Волго-Вятском регионе России методом сложного воспроизводительного скрещивания выведен новый конкурентоспособный молочный тип «Вятский», который объединяет генофонд четырех пород: истобенской, голландской, эстонской черно-пестрой и голштинской. По комплексу хозяйственно-полезных качеств новый тип превосходит аналогов черно-пестрой породы по удою на 862 кг (6147 против 5285), по выходу молочного жира на 29,3 кг (239,8 против 210,5), по живой массе на 18,4 кг (506,4 против 488).