Совершенствование ассортиментной политики в условиях рыночной экономики (на примере предприятия ТОО "Восточные Хлебопродукты") - Дипломная работа

Совершенствование ассортиментной политики в условиях рыночной экономики (на примере предприятия ТОО «Восточные Хлебопродукты»).2 Изучение ассортимента продукции и выбор ассортиментной стратегии для ТОО «Восточные хлебопродукты»В послании Президента Республики Казахстан к своему народу «Казахстан - 2030» подчеркивается, что конечной целью развития нашей страны является экономический рост, что приоритет экономического роста будет одним из самых важных и сегодня, и завтра, и в течении следующих тридцати лет. Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния как своего предприятия так и существующих потенциальных конкурентов. Она определяет конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров в финансовом и производственном отношении. Дальнейшее развитие ТОО «Восточные Хлебопродукты» в основном должно осуществляться в результате использования интенсивных факторов - ускорения научно-технического прогресса, совершенствования организации производства, труда и управления, повышения производственной квалификации кадров. На предприятии достигнут высокий уровень механизации производственных процессов, и теперь основными задачами научно-технического прогресса в пищевой промышленности является создание качественно новой технической базы производства, автоматизация основных технологических процессов и создание, в конечном счете, заводов-автоматов.Товарная номенклатура - совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям. Неотделимы друг от друга понятия ассортиментной политики и товарной политики, включающей в себя инновационную политику (нововведения), саму ассортиментную политику, исключение из производственной деятельности выпуска товаров, потерявших потребительским спрос, совершенствование товаров, тары, упаковки и т.д. Это система определения места отдельных видов фармацевтических товаров в ряду аналогичных товаров, обращающихся на рынке, включающая в себя определение особенностей товаров, характерных черт, отличающих их от аналогичных товаров-конкурентов [3, с. Цель позиционирования товаров - помочь покупателю выделить данный товар из широкого (круга аналогичных товаров по какому - либо признаку и отдать при покупке предпочтение именно ему. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).Формирование ассортимента товаров в торговых предприятиях - сложный процесс, который базируется на учете действия многих факторов. Функция спроса в рыночном механизме является определяющей, так как именно она заставляет производство выпускать необходимые населению товары, улучшать их качество и ассортимент. Изучение спроса связано с установлением фактического потребления товаров, выявлением закономерностей спроса с учетом динамики и целого комплекса факторов, влияющих на их потребление. Поэтому основной целью изучения конъюнктуры реализации товаров является установление, в какой мере конкретное состояние реализации их соответствует спросу, как будут изменяться эти показатели в ближайшем будущем и какие меры необходимо принять, чтобы добиться безотказного обеспечения населения товарами народного потребления, и как все это влияет на показатели финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий. Необходимо также отметить, что на спрос и потребление многих товаров оказывает влияние сезонность их производства (молочные продукты, мясо, овощи, фрукты и др.).Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управлению, поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне, нахождение для товаров оптимальной товарной ниши (сегментирование рынка), разработку ценовой политики, послепродажного сервиса и т.п. Рынок - это сложное и многостороннее явление, которое характеризуется разным уровнем своего развития, особенностями исторического, социального, культурного характера, присущих различным странам; это та среда, в которой только могут быть удовлетворены все нужды потребителей через взаимодействие спроса и предложения; т.е. это с одной стороны сфера отношений между субъектами экономики, а с другой - составная часть рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их потребления и распределения, а также элементы планирования и регулирования экономики. Прогноз развития рынка состоит в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в товарах данного предприятия и создаются предпосылки для эффективного сбыта данной продукции [14., с.15].

Оглавление

Введение

1. Теоретические аспекты ассортиментной политики предприятия

1.1 Сущность и виды ассортиментной политики

1.2 Влияние внешних и внутренних факторов на ассортиментную политику предприятия

1.3 Особенности управления ассортиментом

2. Технико-экономическая характеристика показателей работы ТОО «Восточные хлебопродукты»