Анализ состояния отечественного потребительского рынка пива, сегментация, тенденции в развитии ассортимента и качества товара. Нормы потребления пива в России и за рубежом. Характеристика производителей пива. Способы защиты отечественных производителей.
. Анализ состояния потребительского рынка хозяйственных товаровКонъюнктура потребительского рынка - это совокупность складывающихся на рынке в каждый данный момент условий, при которых происходит процесс продажи и покупки товаров. В зависимости от масштаба рынка, конъюнктуру которого анализируют и прогнозируют его участники, состав показателей, характеризующих условия развития рынка, меняется. Анализ конъюнктуры потребительского рынка страны и ее прогноз включает изучение макроэкономических показателей определяющих формирование спроса населения, предложения потребительских товаров и, соответственно, их цены, которая является результатом представленного на рынке спроса и предложения. Динамика и объем спроса населения на товары определяется динамикой и размерами денежных доходов населения, структурой доходов и расходов населения (уровнем нетоварных расходов), дифференциацией доходов, объемом задолженности населению по выплате заработной платы и социальных трансфертов, рядом других социальных показателей. Посредством государственного регулирования пивоваренной отрасли проводится воспитание «культуры потребления» пива (с июля 2011 года пиво приравняли к алкоголю, ввели запрет на потребление в городских парках и дворах); проводится серьезная акцизная политика (трехкратное увеличение с 2010 года); ограничение времени продажи пива; строгий контроль за соблюдением запрета на продажу лицам, моложе 18 лет; запрет на рекламу пива в электронных СМИ, в Интернете, в наружной рекламе и на транспорте; запрет на продажу пива в малых торговых точках.На российском рынке представлены как подразделения мировых пивоваренных групп, так и отечественные компании. Независимые российские производители пива, за исключением компании Очаково, представляют собой обособленные предприятия, продукция которых потребляется в основном внутри того же региона, где и производится. Малые пивоварни производят пива всего 2% от общего объема производства пива, затраты на администрирование (выезд для пломбирования АСИИУ, командировочные расходы и др.) одного литра пива, произведенного минипивоварнями в 250 раз выше, чем одного литра пива произведенного крупными предприятиями. Государственная подддержка производства пива осуществляется путем предоставления льготных кредитов отечественным производителям пива, пивоваренного сырья, выделяемых из средств федерального бюджета, направляемых на развитие агропромышленного комплекса. льготное кредитование из средств федерального бюджета предприятий, а также граждан, зарегистрированных в качестве индивидуальных предпринимателей без образования юридического лица, производящих пивоваренное сырье;Российские пивовары полагают, что в целом повышение акцизов и дополнительные ограничения Сегодня регулирование пивоваренной отрасли в России уже является одним из самых жестких, кроме того, фокусироваться следует не на цене, продвижении или упаковке напитков, а на их потреблении. Для сравнения потребительских свойств трех образцов моделей термопотов были изучены технические характеристики моделей: PANASONIC NC-EH30PWTW, POLARIS PWP 4012D и VITEK VT-1189 BK. К основным потребительским свойствам термопотов относятся: функциональные свойства, эргономические свойства, эстетические свойства, свойства экономичности, безопасность и надежность. Протестированные термопоты неплохо выполняют заявленные функции - кипячение воды и поддержание определенной температуры даже при отключенном электропитании. Дополнительная функция самоочистки от накипи, таймер (отложенный старт), электронный дисплей (с информацией о выбранной температуре), подача воды помпой или вручную, на основании термопота установлен вращающийся диск.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
