Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
Аннотация к работе
Состояние и перспективы развития рынка биологически активных пищевых добавокЧеловеческий капитал важен для развития экономики любой страны, так как он является основным фактором экономического роста, а экономический результат и экономический рост положительно влияют на здоровье человека. В странах с развитой экономикой ключевым становится здоровый образ жизни, напрямую влияющий на работоспособность и качество жизни. Эта тенденция, своего рода мода на правильное питание, на занятия спортом, на поддержание своего организма в здоровом состоянии, стала свойственна и части населения России. Существенную роль в помощи населению могут сыграть неоднозначно воспринимаемые в России биологически активные добавки (БАД). Разнообразие семейных структур, увеличивающееся количество домохозяйств, состоящих из одного человека, в том числе, преклонного возраста, ведет к существенной дифференциации потребительского спроса и выделению новой ниши потребительских товаров - для женщин от 55 лет и выше и для мужчин от 60 лет и выше.