Расчет индекса массы тела человека. Особенность определения нормального веса личности. Анализ факторов, влияющих на основной обмен веществ. Характеристика внеклеточной и внутриклеточной жидкости. Вычисление процентной доли активного клеточного состава.
Аннотация к работе
Состав тела человекаИндекс массы тела (англ. body mass index (BMI), ИМТ) - величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. Индекс массы тела рассчитывается по формуле: {\displaystyle I={\frac {m}{h^{2}}}}где: · m - масса тела в килограммах Индекс массы тела следует применять с осторожностью, исключительно для ориентировочной оценки - например, попытка оценить с его помощью телосложение профессиональных спортсменов может дать неверный результат (высокое значение индекса в этом случае объясняется развитой мускулатурой). Поэтому для более точной оценки степени накопления жира наряду с индексом массы тела целесообразно определять также индексы центрального ожирения. С учетом недостатков метода определения индекса массы тела был разработан индекс объема тела.
План
Содержание жидкостей-
Общая жидкость-состоит из внеклеточной и внутриклеточной жидкости.
Общая вода-состоит из внеклеточной и внутриклеточной жидкости и жидкостей,находящихся в организме в связанном состоянии.
Активная клеточная масса-Чем выше в организме процент активной клеточной массы, тем больше человек тратит энергии (включая затраты на пищевой термогенез, базальный обмен и физическую активность), и тем быстрее худеет, поскольку в АКМ происходит основное сжигание калорий. При дефиците активной массы запасание жира будет продолжаться даже при низкой калорийности рациона. У здорового человека процент АКМ составляет около 75-85% веса. При более низком ее содержании можно предположить патологию щитовидной железы (с усилением обмена веществ) или печени. Следует тщательно следить, чтобы во время программы по снижению веса доля АКМ сохранялась примерно на том же уровне. Важно, чтобы масса тела снижалась за счет жировой массы вместо сжигания белков мышц, как это часто происходит при быстром похудении, при соблюдении диеты с низким содержанием белка.
С уменьшением доли АКМ снижается масса тела, однако нарушается клеточное питание и функция внутренних органов. Монитор состава тела помогает избежать неблагоприятных последствий. Не менее полезно проведение биоимпедансометрии при тренировках и диете с целью интенсивного набора мышечной массы. В норме она оставляет 30-40% от массы тела. Чем активнее силовая физическая нагрузка, тем больше увеличивается мышечная масса, и, соответственно, тем выше процент АКМ. При этом требуется повышенное поступление белка с пищей, что неравнозначно увеличению калорийности рациона. Процесс набора веса должен происходить за счет повышения содержания в организме сухой мышечной массы, однако зачастую, при несбалансированном питании, увеличение массы тела идет также за счет большого количества жировых отложений. И здесь снова поможет регулярный контроль с помощью биоимпедансного анализатора.
Процентная доля АКМ- Очень маленькая или очень большая % доля АКМ вызывает чувство голода. Низкий показатель % доли АКМ может указывать на недостаточность питания. Идеальный показатель % доли АКМ 50%-56%.