Ознакомление с классификацией и разновидностями карбоновых кислот, их главными физическими и химическими свойствами, сферах практического применения. Способы и приемы получения карбоновых кислот, их реакционная способность. Гомологический ряд и гомологи.
Аннотация к работе
Состав, строение и физические свойства карбоновых кислот Проведение урока предполагается в 10 классе, при изучении темы «Карбоновые кислоты и сложные эфиры». Цель: познакомить с классификацией карбоновых кислот; ознакомить с особенностями строения и физическими свойствами предельных одноосновных карбоновых кислот; закрепить понятие о гомологическом ряде, гомологах, о водородной связи; изучить биологическую роль и распространённость в природе. (из углеводородного радикала и функциональной группы: СООН - карбоксильной группы) Наибольшее практическое значение имеют предельные одноосновные карбоновые кислоты. Пользуясь алгоритмам дайте название по международной номенклатуре кислотам гомологического ряда и СН 3-СН-СН2-СООН СН3 СН3 СН3-С-СН2-СООН СН3 Каждая кислота имеет исторически сложившееся название или тривиальное; тривиальные названия многих кислот связаны (мы уже слышали из сообщения) с природными источниками, из которых были выделены кислоты.