Изучение жирнокислотного состава льняного масла из семян нового сорта "Сюрприз". Разработка косметических средств с использованием натуральных ингредиентов. Определение основных фармацевтических характеристик смеси льняных масел в рецептуре косметики.
Аннотация к работе
Кубанский государственный технологический университет, Краснодар, Россия Состав и свойства льняного масла как ингредиента косметических средствИзучен жирнокислотный состав льняного масла из семян нового сорта «Сюрприз». Наибольшую ценность представляют масла, содержащие незаменимые жирные кислоты, которые не синтезируются в организме человека и должны поступать в кожу извне: это линолевая (С18:2; n-6), ?-линоленовая (С18:3; n-3), ?-линоленовая (С18:3; n-6). Масло содержит около 40-50 мг% токоферолов. Плотность льняного масла аналогична другим маслам растительного происхождения, соответствует интервалу подавляющего числа масел 0,910-0,945 г/см3 [2]. льняной масло косметический рецептура Результаты исследования жирно-кислотного состава льняного масла, полученного из семян сорта «Сюрприз» представлены в таблице 2 в сравнении с диапазонами жирных кислот растительных масел, приведенными в соответствующих нормативных документах, а также данными селекционеров (сорт «Сюрприз», «ВНИИМК-630»).