Возделывание однолетних и многолетних кормовых трав. Бобово-злаковые смеси зеленого корма. Состав и питательность зеленой люцерны, клевера, эспарцета, донника, лядвинца рогатого, люпина. Использование кукурузы, сорго сахарного, овса, ржи и пшеницы.
Аннотация к работе
Министерство аграрной политики Украины Харьковская государственная зооветеринарная академия Кафедра кормления и кормопроизводства Реферат на тему: Состав и питательность зеленого корма посевных растений Работу подготовил: Студент 3 курса 9 группы ФВМ Бочеренко В.А. Бобово-злаковые смеси зеленого корма 1.1 Состав и питательность зеленого корма посевных растений 1.1.1 Бобовые растения 1.1.2 Злаковые растения 1.1.3 Бобово-злаковые смеси зеленого корма Список использованной литературы 1. Бобово-злаковые смеси зеленого корма 1.1 Состав и питательность зеленого корма посевных растений Для обеспечения животных в достаточном количестве зелеными кормами, а также для приготовления сена, силоса, травяной муки и резки в хозяйстве необходимо возделывать многолетние и однолетние травы. К многолетним кормовым травам относятся: из бобовых - донник, клевер, люцерна, лядвинец, эспарцет и др.; из злаковых - ежа сборная, житняк, костер (кострец), лисохвост, мятлик, овсяница, полевица белая, пырей, райграс, тимофеевка и др. К однолетним кормовым растениям относятся: из бобовых - вика, горох, люпин, соя и др.; из злаковых - кукуруза, овес, сорго, рожь озимая, пшеница озимая, суданская трава и др. При возделывании посевных растений на зеленый корм надо помнить, что скашивать растения необходимо в наиболее оптимальные сроки, так как фаза вегетации растений оказывает большое влияние на состав и питательность корма и особенно - на переваримость протеина. 1.1.1 Бобовые растения Бобовые кормовые растения заслуживают особого внимания, так как они богаты протеином, витаминами и минеральными веществами, особенно кальцием, дают высокие урожаи и обогащают почву азотом. Люцерна. Люцерна является отличным зеленым кормом для молочных коров, молодняка овец и племенных свиней. Она содержит 20-25% сухого вещества, 5,0-5,5% сырого протеина, 0,8-0,9% жира, 5,7-8,4% клетчатки, 9,1-11,9% безазотистых экстрактивных веществ, 2,4-3,0% минеральных веществ. В этот период в 1 кг зеленой люцерны содержится в среднем 0,22 корм, ед., 38 г перевариваемого протеина и 44 мг каротина. В ранних стадиях развития клевер сравнительно водянист, содержит не более 12-15% сухого вещества и дает небольшой урожай зеленой массы. Благодаря высокой питательности, богатству протеином и минеральными веществами зеленый клевер является прекрасным кормом для всех видов сельскохозяйственных животных (коров, лошадей, овец, свиней, молодняка). При посеве развивается медленно, полного развития достигает на 2-3 год, в травостое держится 5-6 лет и более.