Поняття та структура собівартості продукції. Виробничі ресурси підприємства та їхнє використання. Аналіз вартісних показників продуктивності праці. Динаміка виробництва насіння зернових культур. Шляхи зниження собівартості продукції і збільшення прибутку.
Аннотация к работе
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ Кафедра економіки підприємства ім. І.Н. Романенка Курсова робота на тему «Собівартість виробництва зернових культур та шляхи її зниження» Студента 4 курсу 1 групи напряму підготовки «Біотехнологія» спеціальності 6.051401 - «Біотехнологія» Нинюк Ю.В Керівник: к.е.н., доц.. Вступ Становище, яке зараз має місце в нашій державі вимагає вирішення багатьох питань, які виникають в економіці. Але якщо промисловий сектор хоч якимось чином здатен на сьогоднішній день відобразити свою діяльність і витрати природних ресурсів, то агропромисловість - це хворе місце України. Головними задачами розвитку економіки на сучасному етапі є всебічне збільшення ефективності виробництва, а також займання непохитних позицій сільськогосподарських підприємств на внутрішньому і міжнародному ринках. Ці показники як раз і закладені у собівартості. Собівартість продукції - витрати підприємства на виготовлення загальної кількості товарів або одного товару у грошовій (вартісній) формі. Вона є одним із критеріїв ефективності роботи підприємства, показником витрат і доходів, оскільки у ній втілені ціни на засоби і предмети праці, робочу силу, швидкість обороту основних і виробничих фондів тощо. З кількісного боку вартість і собівартість співвідносяться між собою як ціле і частина, оскільки вартість утворюється з матеріальних витрат, необхідного і додаткового продукту, а собівартість - лише з перших двох елементів. Теоретично-методологічні основи визначення собівартості продукції підприємства 1.1 Поняття та структура собівартості продукції підприємства Собівартість продукції служить одним з найважливіших економічних показників, що характеризують ефективність роботи підприємства. Для встановлення витрат, які конкретно необхідно включати в собівартість продукції, слід керуватись П(С)БО-16 Витрати. В залежності від повноти витрат, які включаються в собівартість продукції, виділяють такі види собівартості: технологічна собівартість продукції; виробнича собівартість валової товарної продукції; собівартість реалізованої продукції. Технологічна собівартість - це прямі витрати, безпосередньо звязані з випуском продукції: прямі матеріальні витрати і прямі витрати на заробітну плату робітників. Собівартість валової продукції - витрати за кошторисом виробництва з урахуванням зміни залишків резерву майбутніх платежів за винятком витрат, які не включаються у виробничу собівартість та зміни залишків витрат майбутніх періодів. Всі витрати за цією ознакою поділяються на: O одноєлементні (прості) - сировина і матеріали, заробітна плата тощо; ці витрати мають єдиний економічний зміст; O комплексні - різнорідні за своїм складом і охоплюють декілька елементів витрат, їх називають ще непрямими (загально-виробничі та адміністративні витрати, втрати від браку). III. § Відрахування на соціальні заходи (включають відрахування на пенсійне забезпечення, на соціальне страхування, страхування на випадок безробіття, на індивідуальне страхування). Рівень собівартості рослинницької продукції та її вплив на фінансові результати підприємства 2.1 Виробничі ресурси підприємства та їхнє використання ПП “Україна” знаходиться в Житомирський області,Новоград-Волинському районі,селі Кикова. Таблиця 2.2 Землезабезпеченість підприємства Показники 2011 р. 2012р. 2013р. 2013 р. у % до 2011 р. Площа с.-г. угідь,га 165 165 165 100 У т.ч. ріллі 165 165 165 100 Середньорічна чисельність працівників, зайнятих у с.-г. виробництві,чол.