Поняття собівартості як важливого фактору підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва, послідовність та методика її визначення. Основні принципи планування, обліку та калькулювання продукції тваринництва. Аналіз структури виробничих витрат.
Аннотация к работе
Собівартість продукції тваринництва Зміст Вступ Розділ 1. Собівартість - важливий фактор підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва 1.1 Поняття та види собівартості продукції 1.2 Послідовність та методика визначення собівартості продукції тваринництва 1.3 Показники собівартості продукції та завдання аналізу Розділ 2. Основні принципи планування, обліку та калькулювання продукції тваринництва 2.1 Виробничо-економічна характеристика господарства 2.2 Рівень собівартості основних видів продукції тваринництва 2.3 Фактори собівартості продукції тваринництва 2.4 Аналіз структури виробничих витрат в тваринництві за основними видами продукції (молоко, приріст ВРХ, яйця та ін.) Розділ 3. Шляхи зниження собівартості продукції тваринництва та її вплив на рентабельність Висновки Список використаних джерел Додатки Вступ Процес виробництва являє собою продуктивне використання факторів виробництва - робочої сили та засобів виробництва. Жива праця робітника створює чистий продукт. Вони виражають те, у що обходиться створення продукту підприємству. Для правильного визначення показників собівартості дуже важливо ґрунтовно засвоїти питання про послідовність і методи розрахунку собівартості сільськогосподарської продукції. За об’єкт дослідження взято ТОВ НТЦ Лан , яке знаходиться в с. Собівартість - важливий фактор підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва 1.1 Поняття та види собівартості продукції Собівартість - економічний показник, що відображає в грошовій формі суму всіх затрат підприємства на виробництво одиниці певного виду продукції, або виконання одиниці роботи, тобто затрати на використані засоби виробництва і витрати на оплату праці. Собівартість продукції використовується для визначення рентабельності виробництва,економічно обґрунтованого планування і вирішення важливих народногосподарських завдань (встановлення економічного обґрунтованих цін на сільськогосподарську продукцію, раціональне розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва по зонах країни та ін.). Потім розподіляються загальновиробничі витрати, списуються з витрат основного виробництва суми надзвичайних витрат. Собівартість 1 ц приросту живої маси визначається діленням загальної суми витрат на утримання відповідної групи худоби чи птиці (без вартості побічної продукції) на кількість центнерів приросту живої маси. Вартість худоби, що загинула з різних причин, в кінці року не міняється.[10] Визначення собівартості продукції скотарства У молочному скотарстві розраховується собівартість 1 ц молока і однієї голови приплоду. По всіх видах звірів собівартість однієї голови приплоду визначається діленням загальної суми витрат на утримання основного стада з приплодом народження звітного року (без вартості побічної продукції) на фактичну кількість голів ділового виходу приплоду. Щербані, Вознесенського району Показники Роки В середньому на одне господарство району у 2007 році 2005рік 2006рік 2007рік Валова продукція сільського господарства в порівняльних цінах 2005.,тис. грн. 5215,64 4737,31 1809,85 2164,71 Грошова виручка від реалізації, тис. грн. 4079,7 4365 3837,3 1424,3 Площа сільськогосподарських угідь, га 4084 4001 3672 3788,24 Вартість основних фондів основного виду діяльності, тис. грн. 5462,4 5902,6 6252,5 1852,94 Середньорічна чисельність працівників зайнятих в сільськогосподарському виробництві, чол..