Методы ведения животноводства и значительное повышение продуктивности крупного рогатого скота. Изучение биологических особенностей и продуктивного качества голштинизированного скота. Исследование молочной производительности коров различных генотипов.
Аннотация к работе
Скрещивание симментальских коров с красно-пестрыми голштинами на северном КавказеСкрещивание коров симментальской породы с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы способствует получению помесного потомства характеризующегося более высоким удоем молока при не значительном снижении содержания жира в молоке. В решении проблемы повсеместного перехода к интенсивным методам ведения животноводства и значительного повышения продуктивности крупного рогатого скота, важное место занимает дальнейшее совершенствование племенных и продуктивных качеств животных [1-4]. Совершенствование пород осуществляется в основном методом чистопородного разведения, преимущественно на базе собственных генетических ресурсов, без должного учета перевода скота на промышленную технологию производства продукции. Поэтому в условиях хозяйств Кабардино-Балкарской республики совершенствование коров симментальской породы ведется в двух направлениях: чистопородное разведение и скрещивание с красно-пестрыми голштинами. В связи с этим мы поставили задачу изучить особенности роста телок молочную продуктивность и химический состав симментальская ? голштинская помесных животных 1 поколения в сравнении с чистопородными сверстницами.