Загальна характеристика апарату руху у яйцекладних вищих хребетних тварин. Дослідження будови осьового та периферичного скелету птахів. Проміри з’єднання у суглобах та м’язах в організмах тварин. Біологічна та продуктивна цінність пташиного м’яса.
Аннотация к работе
СИСТЕМА ОРГАНІВ РУХУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПТАХІВМіцність кісток зумовлена більшим вмістом у них мінеральних речовин, а легкість - тим, що багато кісток мають порожнини, заповнені повітрям. До лицьового відділу черепа птахів належать міжщелепна (різцева) кістка, верхньощелепні, або кістки дзьоба, носові, виличні, слізні, піднебінні, крилоподібні, нижньощелепні, квадратні, леміш і підязикова кістки. Міжщелепна, носова та верхньощелепна кістки, зростаючись між собою, утворюють наддзьобок - кісткову основу верхньої частини дзьоба. Квадратна кістка має чотирикутну форму з суглобовими поверхнями для зєднання з нижньощелепною, скроневою, крилоподібною та виличною кістками. Підязикова кістка має відростки, з допомогою яких зєднується з нижньощелепною, квадратною та крилоподібною кістками.