Структура и химические свойства кетонов, стадии их енолизации и схема реакции нуклеофильного присоединения. Возможные побочные эффекты при синтезе диметилэтилкарбинола. Расчет количества исходных веществ, характеристики продуктов реакции и ход синтеза.
Аннотация к работе
1. Химические превращения кетонов 2. Это вещество относится к амиловым или пентиловым спиртам с общей формулой С5Н11(ОН). Среди всех структурных форм четыре являются первичными спиртами: 1-пентанол (амиловый спирт), 2-метил-1-бутанол, изопентиловый спирт (3-метил-1-бутанол), изоамиловый спирт и третбутилкарбинол (2,2-диметил-1-пропанол); три - вторичными спиртами - 2-пентанол, 3-пентанол и 3-метил-2-бутанол; и последняя - третичным спиртом - третпентиловый спирт (2-метил-2-бутанол) [6]. Этот спирт составляет главную составную часть так называемого сивушного, или фузельного, масла, образующегося в небольшом количестве, наряду с обыкновенным спиртом, при брожении сахаристых жидкостей, картофельных заторов, свекловичной патоки. Группы R и R’ могут быть алифатическими или ароматическими Наличие карбонильной группы С=О определяет в основном химические свойства кетонов. В схеме 1 отражены основные направления превращений карбонильных соединений [3].