Общая характеристика бензальацетона: его свойства, применение и методика синтеза. Способы получения альдегидов и кетонов. Химические свойства бензальацетона на примере различных реакций образования соединений, конденсации, восстановления и окисления.
Аннотация к работе
Свойства бензальацетона[14] Бензальацетон (метилстирилкетон) - бесцветное или светло-желтое кристаллическое вещество в виде пластинок; по запаху напоминает кумарин; растворим в спирте, эфире, хлороформе, бензоле. Используется в органическом синтезе. Способы получения Получение альдегидов и кетонов Поскольку как альдегиды, так и кетоны содержат карбонильную группу, то многие методы их получения сходны. Окисление или дегидрирование первичных или вторичных спиртов Важное значение имеет метод окисления по Оппенауэру (1937 г.). Последние вводят в реакцию с ацетоном в присутствии изопропилата или трет-бутилата алюминия. Алкины и циклоалкины гидратируются в разбавленных растворах серной кислоты в присутствии сульфата ртути (II). На первой стадии тройная связь (возможно, скомплексированная) подвергается нуклеофилыюй атаке водой с промежуточным образованием винилового спирта, который таутомерно превращается в карбонильное соединение. Пиролиз солей карбоновых кислот (Пириа, 1856 г.).