Сертификация продукции как деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям, ее роль в сфере гостиничного обслуживания. Способы организации добровольной сертификации. Знакомство с основными целями и задачами стандартизации.
Аннотация к работе
Основной задачей Госстандарта России в области стандартизации и сертификации является организация и осуществление деятельности по подтверждению соответствия продукции и услуг установленным требованиям. В Системе сертификации ГОСТ Р действует более 800 аккредитованных Госстандартом России органов по обязательной сертификации и около 2000 испытательных лабораторий (центров). Следует отметить, что реализация основных положений сертификации позволит повысить ответственность товаропроизводителя за безопасность и качества производимой продукции или услуги, а также упростить для некоторых видов продукции и услуг процедуру подтверждения соответствия установленным требованиям. Актуальность данной темы несомненна, ведь сейчас в России начинается строительство множества новых гостиниц, которые должны отвечать требованиям ГОСТов. При открытии гостиницы необходимо знать порядок и правила сертификации гостиничных услуг, так как эта процедура является обязательной. Сертификация осуществляется в целях: · защиты потребителям от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя); · контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества; · подтверждения показателей качества продукции, заявленных изготовителем. Система сертификации Система сертификации создается государственными органами управления, предприятиями, учреждениями и организациями и представляет собой совокупность участников сертификации, осуществляющих сертификацию по правилам, установленным в этой системе в соответствии с настоящими Законом. Госстандарт России и другие государственные органы управления Российской Федерации, на которые законодательными актами Российской Федерации возлагаются организация и проведение работ по обязательной сертификации, в пределах своей компетенции: · создают системы сертификации однородной продукции и устанавливают правила процедуры и управления для проведения сертификации в этих системах; · осуществляют выбор способа подтверждения соответствия продукции требованиям нормативных документов (формы сертификации); · определяют центральные органы систем сертификации; · аккредитуют органы систем сертификации и испытательные лаборатории (центры) и выдают им разрешения на право проведения определенных видов работ (лицензии на проведение определенных видов работ); · ведут государственный реестр участников и объектов сертификации; · устанавливают правила признания зарубежных сертификатов, знаков соответствия и результатов испытаний; · устанавливают правила аккредитации и выдачи лицензий на проведение работ обязательной сертификации; · осуществляют государственный контроль и надзор и устанавливают порядок инспекционного контроля за соблюдением правил сертификации и за сертифицированной продукцией; · рассматривают апелляции по вопросам сертификации; · выдают сертификаты и лицензии на применение знака соответствия.