Лавровые - вечнозеленые, реже листопадные, ароматические деревья или кустарники. Природная среда распространения данных растений. Кассита нитевидная и ее отличия от всех лавровых. Плоды авокадо как ценнейший продукт питания населения многих стран.
Аннотация к работе
Семейство Лавровые (Lauraceae)Семейство лавровых включает около 40 родов и от 2000 до 2500 видов. Оно распространено главным образом в тропических и субтропических областях земного шара, лишь немногие виды заходят в умеренную зону. Сухие листья лавра с давних пор употребляются как ароматическая приправа к пище, используются в консервной и кондитерской промышленности; душистое эфирное масло из листьев применяется в парфюмерии, кондитерском и ликерном производствах и в медицине, а жирное масло из плодов - в ветеринарии и мыловарении. Триба коричниковых (Cinnamomeae, 13 родов) охватывает виды, у которых плоды в нижней части окружены купулой.