Основні фактори, що впливають на ріст молодняку в різні вікові періоди. Оцінка селекційного фактору підвищення м’ясної продуктивності української червоної молочної породи. Умови її прояву у тварин з врахуванням материнської та батьківської спадковості.
Аннотация к работе
Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наукРезультати досліджень різних авторів засвідчують ефективність використання плідників поліпшуючих порід для підвищення молочної продуктивності, поліпшення екстерєру і технологічних якостей червоної степової худоби (Блізніченко В.Б, Полупан Ю.П., 1995; Блізніченко В.Б., 1996; Полупан Ю.П., 1998, 2002 ; Кононенко Н.В., 1999; Пилипенко Л.А., 1999; Козир В.С. та ін., 1999; Шантар Л.З., 1999; Підпала Т.В., 2000, 2005; Коваль Т.П., 2007). Це має як практичне, так і теоретичне значення, що й зумовило проведення досліджень з оцінки мясної продуктивності української червоної молочної породи великої рогатої худоби. Метою роботи було визначення параметрів оцінки мясної продуктивності тварин української червоної молочної породи і факторів впливу на її формування з врахуванням материнської та батьківської спадковості. Для виконання передбаченої мети були заплановані наступні завдання: § оцінити мясну продуктивність української червоної молочної породи за прижиттєвими показниками; Дослідження виконувались з використанням методів: зоотехнічних - визначення живої маси, абсолютних та відносних приростів, лінійного росту, індексів будови тіла; гематологічних - визначення біохімічних показників крові; імуногенетичних - дослідження груп крові; економічних - ефективність вирощування бугайців на мясо.За результатами досліджень встановлено, що у віці 18 місяців бугайці української червоної молочної породи досягли живої маси 467,1 кг (табл. З врахуванням батьківської спадковості встановлено перевагу за живою масою у бугайців з часткою спадковості понад 50% голштина. Виявлено достовірні відмінності за середньодобовим приростом у період 0-18 міс. у бугайців з різною часткою батьківської спадковості (табл. Порівняльний аналіз середньодобових приростів за весь період (0-18міс.) вирощування бугайців показав, що перевагу мають тварини з часткою спадковості 50-75% і >75% за голштинською породою. За параметрами оцінки змін росту в бугайців з урахуванням батьківської спадковості встановлено, що найбільша інтенсивність формування живої маси характерна для бугайців з часткою спадковості 50-75% за голштином у період від 6 до 12 місяців.Бугайці характеризувались достатньо високою інтенсивністю, напругою, рівномірністю росту, відносним приростом та інтенсивністю формування живої маси. Молодняк у віці 18 місяців мав живу масу 467,1 кг. За даними промірів та індексів будови тіла виявлено особливості екстерєру бугайців української червоної молочної породи, які проявлялись залежно від їх віку та спадковості батька. Встановлено, що тварини з оптимальною тривалістю ембріонального періоду у віці 18 міс. за живою масою на 13,2 кг (Р > 0,95) переважали бугайців з подовженим ембріональним періодом. Бугайці, які народжені матерями з середнім і високим рівнем продуктивності характеризувались високими показниками живої маси від народження і до 18-місячного віку.