Гигиеническая характеристика земельного участка и территории конюшни. Разработка основных мероприятий по улучшению санитарных условий содержания животных. Гигиеническая оценка качества кормов и объектов для их хранения, приготовления и транспортировки.
Аннотация к работе
Зоогигиена - это наука об охране здоровья животных рациональными приемами кормления, содержания, ухода и выращивания, при которых от них можно получить максимальную продуктивность. В задачу зоогигиены входит определение норм и правил содержания, ухода, гигиенического кормления, выращивания молодняка, правил эксплуатации племенных и пользовательных животных при обязательном учете экономической эффективности их использования. Особое внимание при этом уделяется разработке оптимальных параметров микроклимата помещений для животных. Под микроклиматом животноводческого помещения понимают совокупность физических, химических и биологических факторов воздушной среды животноводческих помещений.Температура воздуха Воздухообмен в переходный период м3/ч Скорость движения воздуха в переходный период м/с Допустимая микробная обсемененность, тыс. м.т/м3 Расчетная площадь земельного участка производственной животноводческой зоны на голову м2Конезавод «Фаворит» является частной организацией, Конюшня располагаются в д. Помещение для содержания лошадей удалено от районного центра на 5 км. Через территорию хозяйства протекает река Березина. В настоящий момент основное направление выращивание и разведение лошадей, а так же производство картофеля, производится расширение посевных площадей под зерновые культуры. В конюшне содержится 40 голов лошадей, масса животных 550-600 кг., По данным санитарного контроля эпизоотическое состояние конюшни удовлетворительное.Почвы песчаные и супесчаные, а также присутствуют дерновоподзолистые почвы.Территория конезавода имеет ограждение высотой 2,0 м, которое сделано из железобетонных плит. По нормативу площадь на одну голову должна составлять 16 м2. Территория конезавода поделена на следующие зоны: производственная - где производится переработка продукции, административная - где расположена контора, ветеринарно-санитарная зона, животноводческая - для содержания животных и зона хранения и приготовления кормов. Каждая зона имеет естественное ограждение в виде древесных насаждений и заборы. Зона хранения навоза и зона утилизации трупов животных расположены за пределами территории фермы.Кормушки установлены на передней стенке возле кормового прохода, ширина кормового прохода 3 м, ширина центрального продольного прохода 3,0 м, ширина поперечного прохода 1,0 м, ширина боковых поперечных проходов 1,5 м. Расчет количества окон: Основным критерием нормирования и оценки естественного освещения является световой коэффициент (СК), который выражает отношение суммарной площади чистого стекла оконных рам (Е Бчист. ст.) к площади пола помещения для животных (Sn) и показывает, какая площадь пола приходится на 1 м2 остекления: СК=Е S чист.ст./Sn Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха определяют по формуле: L=Q/(q1-q2) где L - количество воздуха (в м3), которое необходимо удалить из помещения за час, чтобы поддержать в нем относительную влажность в пределах нормы; Определение кратности воздухообмена в помещении выполняют по формуле: Кр =L/V где Кр - кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на новый; L - часовой объем вентиляции, м3/ч; V - объем помещения, м3. Разница температур воздуха внутри помещения и наружного (At) рассчитывается следующим образом: Температура воздуха внутри помещения 20°С, средняя температура наружного воздуха в переходный период в Гомельском районе (ноябрь 0,6°С, март-1,8°С)Для кормления лошадей используют концентратно-картофельный тип кормления. При этом на долю концентратов приходится 70-75%, на долю клубнекорнеплодов и комбисилос - 13-18%, травяной или сенной муки-2%, корма животного происхождения - 5-10%.. Хороший по качеству силос должен иметь желтовато-зеленый цвет, умеренно кислый вкус, фруктовый запах и сохраненную структуру. Такие корма как силос и сенаж хранят в траншеях, сено хранится под типовыми навесами в штабелях, корнеплоды хранят в буртах, а концентраты в сараях. Для транспортировки кормов к помещению для животных и их раздачи в кормушки используют раздатчик типа РСК-12, который имеет хорошее состояние.Раздел 1.3: на территории конезавода наблюдается производственный мусор.Раздел 1.5: в конюшне 35 ламп, а расчеты показали, что их количество должно быть 40 штук по 100 Вт каждая.Чтобы обеспечить нормативное уличное освещение предлагается поменять лампы в фонарях. Так как недостаточное естественное и искусственное освещение влечет за собой последствия для здоровья животных и людей необходимо установить в помещении дополнительно еще 5 ламп по 100 Вт каждая и 4-6 ламп для дежурного освещения и сделать еще одно окно.
План
Содержание
Введение
1. Санитарно-гигиеническая оценка условий содержания лошадей на конезаводе «Фаворит» Гомельской области Речицкого района.
1.1 Зоогигиенические нормативы.
1.2 Общие сведения о сельскохозяйственном предприятии
1.3 Гигиеническая характеристика земельного участка и территории конюшни.
1.6 Гигиеническая оценка качества воды и водоснабжения конюшни.
1.7 Гигиеническая оценка качества кормов и объектов для их хранения и приготовления, транспортировки.
1.8 Санитарно-гигиенические мероприятия на конезаводе.
Глава 2. Выявленные недостатки
Глава 3. Разработка мероприятий по улучшению санитарно-гигиенических условий содержания животных
Введение
Зоогигиена - это наука об охране здоровья животных рациональными приемами кормления, содержания, ухода и выращивания, при которых от них можно получить максимальную продуктивность.
В задачу зоогигиены входит определение норм и правил содержания, ухода, гигиенического кормления, выращивания молодняка, правил эксплуатации племенных и пользовательных животных при обязательном учете экономической эффективности их использования. Особое внимание при этом уделяется разработке оптимальных параметров микроклимата помещений для животных.
Микроклимат - это климат ограниченного пространства. Под микроклиматом животноводческого помещения понимают совокупность физических, химических и биологических факторов воздушной среды животноводческих помещений. К физическим факторам относятся: температура, влажность, скорость движения воздуха, его электроразрядность, запыленность, шум и освещенность. Химические факторы обусловлены наличием и концентрацией в воздухе различных газов. Биологические - присутствием и видовым составом микрофлоры воздуха.
Изменение свойств воздушной среды может способствовать развитию в организме различных неблагоприятных процессов, нарушающих здоровье и продуктивность животных. Направленное регулирование микроклимата в помещениях позволяет корректировать характер реакций организма животных в полезную для человека сторону, что имеет большое практическое значение.
Благоприятный микроклимат в помещениях важен не только для животных, но и для обслуживающего персонала. Республиканскими нормами технологического проектирования новых, реконструкции и технического перевооружения животноводческих объектов (РНТП-1-2004), а также отраслевыми регламентами (ОР МСХП РБ 0215-2006) определены параметры микроклимата в помещениях для разных видов, возрастных и производственных групп животных, соблюдать которые необходимо на фермах всех видов собственности. Однако следует учитывать, что некоторые технологии содержания животных предусматривают иные параметры микроклимата помещений.