Механический состав, основные физические свойства, структура и тип почвы. Санитарно-химический анализ: определение наличия аммиака, нитритов, хлоридов, мочи и экскрементов. Санитарно-биологическое, бактериологическое, энтомологическое исследование почвы.
Аннотация к работе
Высокое агротехническое, ветеринарно-санитарное состояние и качество почв имеют важнейшее значение в охране окружающей среды, для повышения продуктивности животных, профилактики их заболеваний, а также для производства продуктов питания высокого качества и особенно благополучных в санитарно-гигиеническом отношении. Известно, что почва - это природное образование, состоящее из связанных между собой горизонтов, формирующихся в результате преобразования поверхностных слоев литосферы под действием воды, воздуха и живых организмов; и обладающая свойством плодородия, т.е. способностью обеспечивать растения питательными веществами. Кроме того, почва существенно влияет на температурно-влажностный режим животноводческих помещений, долговечность, санитарно-гигиеническое состояние территории ферм (комплексов), пастбищ и летних лагерей. В санитарно-гигиенической практике необходимость изучения почвы возникает: при строительстве населенных мест, животноводческих ферм и комплексов, промышленных предприятий, при устройстве колодцев, при выборе способов очистки твердых и жидких отбросов почвенным методом, при оценке эффективности их работы и т.д.После высушивания пробы почву рассматривают на бумаге или тарелке и предварительно определяют ее тип и структуру. Если в почве содержится до 90% песка и до 10% глины, ее называют песчаной, от 10 до 30% глины - суглинистой; более 50% глины - глинистой. Частицы диаметром 10 мм и более остаются в сите №1, их называют крупным хрящем; частицы диаметром от 7 до 10 мм и от 5 до 7 мм остаются на ситах №2,3 - средний хрящ; частицы диаметром от 2 до 5 мм остаются на ситах №4,5 - мелкий хрящ; частицы диаметром от 1 до 2 мм остаются на сите №6 - крупный песок; частицы диаметром от 0,25 до 1 мм остаются на сите №7 - мелкозем; на дне набора сит собираются частицы диаметром менее 0,25 мм - мелкий песок. При санитарной оценке такой почвы следует учитывать, что окраску почве придает гумус (перегной) в результате внесения больших доз навоза. Водоподъемная способность (капиллярность) почвы зависит от ее механического состава, т.е. чем меньше размер частиц почвы, тем выше подъем влаги по капиллярам.Отбор проб для химического анализа выполняется также, как для исследования физико-механических свойств почвы. В почве постоянно идут сложные химические процессы разложения - перехода органических веществ в минеральные (минерализация). Это, естественно, влечет за собой освобождение (самоочищение) почвы от загрязнений продуктами жизнедеятельности человека, выделениями животных, сточными водами. Для установления степени самоочищения и минерализации почвы определяют содержание в ней аммиака, нитритов, нитратов, хлоридов, окисляемость водной вытяжки. Если полученный фильтрат (вытяжка из почвы) оказался окрашенным, использовать его для исследования на наличие азотсодержащих веществ и хлоридов нельзя, его дополнительно обрабатывают вышеуказанными растворами сернокислого аммония и гидрооксида калия до полного обесцвечивания.Для составления средней пробы на каждом участке почву берут в 5 точках по диагонали или в пяти точках, расположенных конвертом, с глубины до 20 см стерильным инструментом (маленькая лопатка или совок). При изучении влияния почвы на санитарное состояние подземных вод и водоемов пробы следует брать с глубины 0,75 - 2 м. Если проб несколько, банки с почвой укладывают в деревянный ящик с гнездами и отправляют в лабораторию. В лаборатории почву освобождают от щебня, стекла, корней и т.п., после чего просеивают через стерильные сита с отверстиями диаметром 3 мм. Для характеристики санитарного состояния почвы особую ценность имеет установление коли-титра водной вытяжки почвы, поскольку наиболее частым источником заражения ее служат фекалии животных и людей, с которыми в почву может попадать различная патогенная микрофлора.
План
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
1. Исследование механического состава и физических свойств почвы
2. Санитарно-химический анализ почвы
3. Санитарно-биологические методы исследования почвы
Рекомендуемая литература
Список литературы
1. Гигиена сельскохозяйственных животных. Ч. 2: Зоогигиенический контроль почвы, воды и кормов. Метод. рек.- М.: МГАВМ и Б им. К.И. Скрябина, 1995.- С. 3-6.
2. Практикум по зоогигиене / А.Ф. Кузнецов, А.А. Шуканов, В.И. Баланин и др.; Под ред. А.Ф. Кузнецова.- М.: Колос, 1999.- С. 47-53.
3. Хохлова И.И. Гигиенические требования к почве и охрана ее от загрязнения.- Горки, 1993.- 24 с.