Маркетинг как организационная функция и совокупность процессов создания, продвижения и предоставления продукта и услуги покупателям и управление взаимоотношениями с ними с выгодой для организации. Основы для решения проблем предприятий салонного бизнеса.
Аннотация к работе
Привлекательность открытия салона красоты подчеркивает увеличение объема г.Санкт-Петербурга парикмахерских услуг на 13% и увеличение среднего чека на 2,4% в 2014 году (на основе реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group). Оборот рынка салонов красоты и парикмахерских в г.Санкт-Петербург по итогам 2014 года оценивается 563,5 млн. руб., по сравнению с 20013 годом рост составил 4%. Салонный бизнес - бурно развивающаяся отрасль, в которой представлены различные предприятия (парикмахерские, салоны красоты, имидж-студии, студии нейл-дизайна, студии загара, косметологические центры, клиники эстетической медицины и пр.). В исследовании приведены количественные и качественные показатели рынка, проведена сегментация и описана структура рынка, проанализирована конкурентная ситуация на рынке, а также проведен анализ потребителей рынка. Этот вид a priori - не конкурент, если мы планируем создавать салон “бизнес-класса”, потому что для клиентов, желающих получать в одном месте как можно больше услуг поездка на квартиру к мастеру - явление уже вымирающее.В качестве заключения к своей курсовой работе приведу список вопросов (именно в такой последовательности, как они возникают в процессе создания салона красоты), для принятия решения об открытии собственного бизнеса: 1. · объем рынка салонного бизнеса в целом и по каждому сегменту, уметь определить силу и слабость конкурентов; Нужно использовать все информационные каналы по теме «салонный бизнес»: · нормативные документы, законы, постановления, · книги о салонном бизнесе, · отраслевые журналы и выставки, · полезные Интернет-сайты, · информацию от специалистов, обучающих центров, консалтинговых компаний, специализирующихся на создании салонного бизнеса. Нужно знать требования к помещению: · нормативные - соответствует ли помещение требованиям надзорных органов - СЭС, Госпожнадзора; Как оснастить салон оборудованием, мебелью и аппаратурой?Тем не менее, салонный бизнес - быстроразвивающая отрасль услуг, где еще не самые большие входные барьеры, где еще пока приличная маржа, достигающая 30% (многим отраслям это даже не снится), где еще пока много слабых и разрозненных игроков рынка, победить которых еще пока можно. По этим показателям салонный бизнес значительно перспективнее смежных отраслей - торговый, ресторанный, медицинский, туристический рынки значительно старше, более развиты, а значит, новичку закрепиться там намного сложнее.