Сахарная свекла как высокопродуктивное овощное растение, выращивание которого для Республики Беларусь имеет первостепенное экономическое значение. Происхождение и распространение культуры. Агроклиматические и почвенные условия для развития отрасли.
Аннотация к работе
Сахарная свеклаОба растения дают мало различающийся по качественным характеристикам сахар, хотя свекла стала сырьем для производства данного продукта позже сахарного тростника. Предполагают, что свекла в Вавилон была завезена из Сирии, для которой она также не является местным растением. сахарный свекла агроклиматический Для свеклы отводились лучшие земли, увеличивались площади под свеклу за счет сокращения посадок картофеля. Валовое производство сахарной свеклы предстоит увеличить в 2015 году до 5,5 млн. т (3 млн. 893,4 тыс. т в 2010 году), а объемы выработки сахара из свекловичного сырья увеличатся до 720 тыс. т. Углеводы (сахар) имеются в клеточном соке всех растений, но особенно много их содержится в сахароносных культурах - сахарном тростнике, сахарной свекле, сахарной кукурузе, сахарном сорго, сахарном клене, сахарной и винной пальме, верблюжьей колючке, арбузе, дыне.