Понятие и сущность рынка зерна, формирование спроса и предложения, установление цены, каналы сбыта. Особенности и состояние рынка зерна в Алтайском крае, анализ и выявление причинно-следственных связей формирования спроса и предложения на рынке зерна.
Аннотация к работе
Рынок зерна существует с незапамятных времен, но та ситуация, которая наблюдалась минувшей осенью в России, говорит о том, что он не совершенен. Несовершенен в том смысле, что не отлажена система ценообразования, сельхозпроизводители не могут получить заслуженные денежные средства.Рынок - это совокупность экономических отношений, проявляющаяся в сфере обмена товаров и услуг, в результате которых формируются спрос, предложение и цена.Под спросом понимают потребность в продовольственном, фуражном и семенном зерне, зерне для технической переработки, создания и пополнения необходимых фондов и запасов. Существует различный спрос на зерно: Платежеспособный спрос представляет собой совокупную потребность страны (региона) в зерне и зернопродуктах различного ассортимента на соответствующий период, определяемую платежеспособность покупателей. Внутренний нормативный спрос определяется потребностью в продовольственном, фуражном и семенном зерне, зерне для технической переработки, создания и пополнении необходимых фондов и запасов. Внешний спрос составляет потребность в зерне для осуществления экспортных операций в соответствии с объемами заключенных внешнеторговых контрактов, обязательств государства по межгосударственным соглашениям. Существует три основных сегмента рынка зерна, выделенных по территориальному признаку, видовому составу, характеру использования или сфере применения.Они получают за единицу продукции одинаковую, независимую от объема собственного производства цену. Экономически нецелесообразно снижение цены, поскольку зерно относится к продуктам длительного хранения и есть возможность проведения собственной тактики реализации. Выделяют две особенности олигополистического ценообразования: цены более стабильны, чем на других рынках; изменение цен производится всеми фирмами одновременно. Роль государства в ценовой политике на зерно заключается в том, чтобы в условиях действия рыночных цен, определяемых в основном издержками производства и соотношением спроса и предложения, обеспечивать производителям зерна получение гарантированного дохода, необходимого для ведения простого или расширенного воспроизводства. При значительном снижении рыночных цен на зерно государство скупает его на рынке по гарантированным ценам или выдает кредит под зерновой залог.Стабилизация и совершенствование зернового производства в ближайшие годы будут происходить преимущественно за счет концентрации посевов отдельных видов зерновых культур в местах с наиболее благоприятными для них условиями возделывания, исходя из рыночного спроса на зерно той или иной культуры и реальных возможностей его удовлетворения. состоянием организаций торгово-заготовительной системы по покупке и продаже зерна и зернопродуктов, а также организаций (банковских, страховых и др.), обеспечивающих финансовую деятельность субъектов зернового рынка; наличием достоверной информации о рынке. Организация сбытовой деятельности на зерновом рынке России в 90-е годы характеризуется снижением роли государства как монополиста на товарное зерно, отказом от централизованного хлебофуражного снабжения, переходом к формированию государственных фондов через закупки зерна на конкурсной основе, для сельских товаропроизводителей сформировались следующие основные каналы сбыта зерна: заготовительные организации; прямые связи с перерабатывающими предприятиями или другими хозяйствами; потребкооперация Центросоюза; рынки (биржи, колхозный рынок, собственные магазины, ярмарки, аукционы); бартерные сделки. Доля реализации зерна сельскохозяйственными предприятиями через заготовительные организации уменьшается. Сокращение объемов реализации зерна через товарные биржи при общем увеличении его продажи по рыночным каналам сбыта нежелательно, поскольку ведет к криминализации торговли зерном и сдерживает развитие зернового рынка.Динамика цен на зерновые и плодоовощную продукцию определяется, как обычно, климатическим и внешнеторговым факторами, но их влияние на отдельные группы товаров бывает различным и слабым. Посевные площади сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств за счет ввода в оборот ранее неиспользуемых земель увеличились с 5,1 млн. гектаров в 2006 году до 5,4 млн. гектаров в 2009 году, в том числе зерновые культуры с 3,4 млн. гектаров до 3,8 млн. гектаров. По объемам производства зерна и, в первую очередь, высококачественной пшеницы, край входит в первую пятерку краев и областей, а зерновое поле Алтая является самым большим в России. Доля яровых культур составляет 96 % от общей посевной площади зерновых, озимых (пшеница и рожь) - 4 %. В октябре 2009 года закупочные цены на зерно в Алтайском крае (по основным видам культур) упали на 15,2% (по сравнению с предыдущим месяцем), - такие данные приводит Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю.В заключении, все проблемы на рынке зерна приобретают форму списка: - сократились государственные закупки зерна и произошла переориентация системы реализации с государственных на альтернативн
План
Содержание
Введение
1. Понятие и сущность рынка зерна
1.1 Формирование спроса и предложения
1.2 Установление цены
1.3 Каналы сбыта
2. Особенности рынка зерна
3. Состояние данного рынка в Алтайском крае
Заключение
Список литературы
Введение
Рынок зерна существует с незапамятных времен, но та ситуация, которая наблюдалась минувшей осенью в России, говорит о том, что он не совершенен. Несовершенен в том смысле, что не отлажена система ценообразования, сельхозпроизводители не могут получить заслуженные денежные средства. Роль государства в сложные моменты очень размыта и неконкретна, а в этом случае только оно могло повлиять на сложившуюся ситуацию.
Проблемы рынка зерна были, есть и будут актуальны, ведь «Хлеб» является неотъемлемым компонентом рациона человека. Без ясности в данном сегменте тяжело будет справится с современными проблемами сельского хозяйства в России. А это может повлечь за собой проблемы в других отраслях сельского хозяйства.
Цель данной работы - рассмотреть сущность рынка зерна в целом, его состояние в Алтайском крае.
Задача - выявить причинно-следственную связь формирования спроса и предложения на рынке зерна, а также факторы, влияющие на установление цены на зерно.