Характеристика социально-экономических процессов, происходящих в агропромышленном комплексе Казахстана. Анализ основных причин создавшегося положения на рынке молока и молочной продукции. Исследование конкурентной борьбы на внешнем и внутреннем рынке.
Аннотация к работе
Рынок молока и молочных продуктов в Казахстане относится к числу тех сегментов рынка, где формирование ресурсов осуществляется как за счет собственного производства, так и импорта молочных продуктов, доля которого значительна. Социально-экономические процессы, происходящие в агропромышленном комплексе требуют научно-обоснованной организации управления производством, рационального использования производственных ресурсов, основанного на комплексном подходе к развитию отраслей агропромышленного комплекса, их интенсификации. Динамический рост цен на молочную продукцию в Республике Казахстан еще раз доказывает необходимость проведения комплексного и научного анализа современного состояния молочной отрасли Республики Казахстан, а также определения основных проблем этой отрасли. Анализ рынка молока и молочной продукции показывает, что в развитии отрасли прослеживаются как позитивные, так и негативные тенденции. Как показывают данные статистики, в молочной отрасли Республики Казахстан наблюдается неэффективность структуры отрасли, где 90% продукции производят личные подворья (таблица 1).