Особливості проведення спеціальних робіт з розміщення й викладення товару на прилавку, оформлення місць продаж. Вплив мерчандайзинга на продажі та поведінку покупців. Розробка стандартів мерчандайзинга напрямах: запас-дистриб"юция, представлення товару.
Аннотация к работе
Поняття мерчандайзинга із зміною епох і розвитком ринку обростало знаннями і досвідом. Мерчандайзинг полягає в проведенні спеціальних робіт з розміщення й викладення товару на прилавку, оформленні місць продаж. Незважаючи на глибоке вивчення впливу мерчандайзинга на продажі і поведінку покупців, сьогодні все ще існують ілюзії і помилки, повязані з цим поняттям і управлінням персоналом мерчандайзеров. Для прискорення обігу товарів, отримувати більше прибутки з тих же площ і стати ще привабливішими для покупців виробникам необхідно: · досягти ефективного запасу продукції; · розташувати товари якнайкраще;Ринок газованих безалкогольних напоїв України призупинив своє зростання. Умови, що склалися, неминуче викличуть ще більше укрупнення ринку та рішучі маркетингові кроки виробників у сегменті OFF-TRADE. Донедавна український ринок «безалкоголки» в сегменті солодких газованих напоїв демонстрував гарні навіть для європейських країн темпи зростання. За даними РБК-Україна, зниження загальних темпів зростання ринку безалкогольних напоїв з урахуванням ycix сегментів очікується тільки до 2011 р. Адже споживання напоїв українцями на душу населення все ще значно відстає від світових показників. Так, середньостатистичний європеєць випиває за рік безалкогольних напоїв 2,5 раза більше за пересічного українця, тоді як показники американського середньостатистичного споживання перевищують українські у 6,5 раза.1.Упаковка, яка має яскраве зображення використовується для привертання уваги до товару. Споживачу непримінно захочеться потягнутися і узяти в руки товар, а потім спробувати той товар. У деяких магазинах можна помітити товар, від упаковки якого відклеїлася етикетка. Покупці повинні мати можливість розглянути сам товар, його фірмовий знак, ознайомитися із способами його використання. Таким чином мерчандайзеру необхідно шукати можливості розміщення товару лицем до відвідувачів магазину.В даній роботі було розглянуто стандарти мерчандайзингу по товару - «Живчик» - це перший соковмісний напій, збагачений корисними властивостями ехінацеї. В роботі були запропоновані наступні заходи: При формуванні запасу пріоритет віддається марці (колекції) перед упаковкою. Запас в торговельному залі має бути достатнім для того, щоб площа, відведена під цей товар, була повністю заповнена. Товар буде розташований згідно з рухом потоку покупців в торговельному залі, а саме на торцях стелажів, які відносяться до гарячих зон магазину.
План
Зміст
Вступ
1. Специфіка галузі. Стандарти мерчандайзигу
1.1 Ситуація на ринку безалкогольних напоїв
1.2 Мерчандайзинг. Загальні правила
2. Розробка стандартів марчандайзинг
2.1 Запас-дистрибуції
2.2 Розташування точок продажу
2.3 Подання торгівельної марки
3. Розрахунок ефективності стандартів на підприємстві
Висновок
Список використаної літератури
Вывод
В даній роботі було розглянуто стандарти мерчандайзингу по товару - «Живчик» - це перший соковмісний напій, збагачений корисними властивостями ехінацеї.
Розробка здійснювалася по напрямах: запас-дистрибюція, розташування-демонстрація, преставлення товару.
В роботі були запропоновані наступні заходи: При формуванні запасу пріоритет віддається марці (колекції) перед упаковкою.
Рівень запасу на складі рекомендується розраховувати згідно з "Правилом 130%". Запас в торговельному залі має бути достатнім для того, щоб площа, відведена під цей товар, була повністю заповнена. Відповідальним за наявність запасу, POS матеріалів, цінників.
Товар буде розташований згідно з рухом потоку покупців в торговельному залі, а саме на торцях стелажів, які відносяться до гарячих зон магазину.
Була також запропоновано проведення акції перед новорічними святами. Акція називається - «Прикрась ялинку разом з Живчиком».
Було також розраховано рентабельність впровадження стандартів мерчандайзинга в 5 магазинах м. Суми на протязі 1 місяця. Ефективність впроваджених стандартів склала - 13%
Список литературы
1. Божкова В. В., Башук Т. Про Мерчандайзинг:Навчальний посібник. - Суми: ВТД "Університетська книга", 2007.
2. Божкова В. В., Башук Т. Про Робоча програма та методичні вказівки з дисципліни "Мерчандайзинг" для студентів факультету економіки та менеджменту. - Суми: Вид-во СУМДУ, 2006.
3. Іванова О. POS - матеріали: розкіш або необхідність//Маркетинг і реклама, 2004 - № 2(90)