Стандартизація і аналіз біологічно активної субстанції (густого екстракту листя грецького горіху). Склад лікувально-косметичного крему для догляду за сухою змарнілою шкірою обличчя з метою зменшення її вікових змін і уповільнення процесів старіння.
Аннотация к работе
МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВЯ УКРАЇНИ АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата фармацевтичних наукРозробка складу та технології лікувально-косметичного крему з густим екстрактом листя горіха грецького. Метою дисертаційної роботи є вивчення технологічних властивостей біологічно активної речовини - густого екстракту листя горіха грецького (ГЕЛГГ) - і створення на її основі науково обґрунтованого складу лікувально-косметичного крему, призначеного для догляду за сухою змарнілою шкірою з метою попередження її вікових змін. На підставі результатів технологічних, фізико-хімічних та біологічних досліджень вперше науково обґрунтовано оптимальний склад та технологію лікувально-косметичного крему на емульсійній основі з ГЕЛГГ для догляду за старіючою шкірою. Розроблено методики якісного та кількісного визначення ГЕЛГГ в лікувально-косметичному кремі.Високу популярність в останній час мають активні речовини рослинного походження, які виступають носіями цілого комплексу цінних біологічно активних сполук; вони обумовлюють мяку специфічну (живильну, репаративну, зволожуючу) направленість дії на життєво важливі функції шкірних структур, мають низьку токсичність, що дозволяє тривало їх використовувати без суттєвих негативних змін. Оптимальною косметичною формою для догляду за шкірою є креми на основі емульсій першого роду, асортимент яких найбільше представлений на косметичному ринку, що обумовлено їх високою косметичною ефективністю, добрими споживчими характеристиками та рентабельністю. провести додаткові експериментальні дослідження по стандартизації біологічно активної субстанції - густого екстракту листя горіху грецького (ГЕЛГГ); розробити методики аналізу крему з ГЕЛГГ, вивчити показники його якості та стабільність при зберіганні; обґрунтувати вид упаковки, умови зберігання та термін придатності; Вперше на основі фізико-хімічних, реологічних, мікробіологічних та біологічних досліджень теоретично та експериментально обґрунтовано оптимальний склад та раціональну технологію косметичного засобу у формі крему на основі емульсії першого роду, яка містить біологічно активну речовину рослинного походження - густий екстракт листя горіха грецького.Для вибору його концентрації при створенні основи крему нами були досліджені фізико-хімічні властивості різних модельних систем (табл. При цьому було встановлено, що емульсії № 1 і 2 розшарувались, тому були виключені з наступних досліджень. На підставі даних досліджень було зроблено висновок, що концентрація емульгатора № 1 в кількості 3, 4 та 5 % забезпечує фізико-хімічну стабільність емульсії, але не забезпечує необхідних реологічних та споживчих характеристик крему і потребує збільшення кількості емульгатора. Для вибору оптимальної концентрації цих емульгаторів були досліджені структурно-механічні властивості кремів з різним співвідношенням емульгаторів (табл. Тому наступним етапом наших досліджень було вивчення впливу ланоліну безводного на консистенцію дослідних основ та обґрунтування вибору його концентрації на основі реологічних та споживчих характеристик як в свіжоприготованих зразках, так і під час тривалого зберігання (протягом 15 місяців при температурі (20±2)ЄС.З використанням системного підходу на основі проведених біологічних, фізико-хімічних, мікробіологічних, технологічних та реологічних досліджень вперше запропоновано склад та розроблено технологію нового лікувально-косметичного крему на основі біологічно активної субстанції - густого екстракту листя горіха грецького (ГЕЛГГ). Розроблений крем призначений для догляду за сухою змарнілою шкірою та для корекції вікових змін шкіри. На підставі комплексних досліджень експериментальних зразків обґрунтовано введення допоміжних речовин (емульгатора № 1-4,0, моностеарату гліцерину-1,5, спиртів синтетичних жирних фракції С16-С21-1,0, ланоліну безводного-1,0, 1,2-пропіленгліколю-7,0, кислоти бензойної-0,2, карбаміду-0,5, віддушки для косметичних виробів-0,5 та води (решта), використання яких забезпечує одержання стабільної при тривалому зберіганні емульсії типу м/в з необхідними фізико-хімічними та структурно-механічними показниками. Теоретично та експериментально обґрунтована технологія крему з ГЕЛГГ, яка передбачає певний температурний режим приготування та порядок введення діючих і допоміжних речовин до водної та масляної фаз, а також оптимальні режими гомогенізації та охолодження, на основі якої складена технологічна інструкція на виробництво даного косметического засобу.