Ґрунтово-кліматичні умови господарства. План виробництва та врожайність овочевих рослин. Система обробітку ґрунту та удобрення в сівозміні. Сорти і гібриди овочевих рослин. Потреба в насінні та садівному матеріалі. Підготовка й обробка насіння до сівби.
Аннотация к работе
Овочі вирощують у відкритому ґрунті (в польових умовах) і в закритому (теплицях, парниках, утепленому ґрунті). У закритому ґрунті овочі вирощують в осінньо-зимово-весняний період для усунення сезонності в постачанні їх населенню, а створення в цих спорудах сприятливого мікроклімату дає змогу вирощувати на одній і тій самій площі 2-4 врожаї на рік. Розсадою можна вирощувати овочі з довгим вегетаційним періодом, наприклад селеру та ін. Проте виробництво їх потребує значних матеріальних затрат, будівництва споруд закритого ґрунту для вирощування розсади і овочів, внесення підвищених доз добрив, зрошення, правильного обробітку ґрунту тощо. Овочівництво в Україні розвивається за трьома основними напрямами: товарне овочівництво відкритого ґрунту у тому числі фермерське, товарне виробництво закритого ґрунту (потребує великих матеріальних затрат на створення матеріальної бази) та овочівництво для власних потреб (присадибні та городні ділянки).Овочеві рослини у польових сівозмінах найдоцільніше розміщувати після озимої пшениці, яка добре очищає поле від бурянів а також після бобових культур які забезпечують ґрунт азотом. Чергування рослин в сівозміні зумовлюється тим, що деякі рослини мають велику кореневу систему, яка проникає глибоко в ґрунт, а в інших вона розміщується переважно в орному шарі. Овочеві рослини родини пасльонових (томати, перець, баклажани), при вирощування способом розсади томати висаджують пізно і вони займають площу до настання заморозків. Вирівнювання поверхні ґрунту позитивно впливає на дружність дозрівання і урожайність овочевих рослин, а також сприяє механізації робіт під час догляду за рослинами та збирання врожаю. Ефективність використання добрив, їх вплив на ріст, розвиток і врожайність рослин значною мірою залежить від строків і способів внесення.Але для складання плану мені необхідно було сівозміну, яку я склав, на мою думку, вона є оптимальною для мого господарства. Я включив такі культури як люцерну, томат розсадний, коріандр, кріп, аніс, кмин, огірок, редиску, крес-салат, капусту пекінську. Далі і я склав систему обробітку ґрунту, в якій входили основний, передпосівний обробіток, полив, удобрення та збирання врожаю кожної культури. У розділі сорти і гібриди овочевих рослин я визначився які сорти я буду використовувати в даному господарстві. Далі було проведена підготовка та обробка насіння та садивного матеріалу до сівби або садіння, були використані такі способи як: сортування, знезараження, прогрівання та барботування насіння та садивного матеріалу.
План
2.1 План виробництва та врожайність овочевих рослин
Вывод
Під час написання курсового проекту я описав клімат та ґрунти господарства яке знаходиться в Харківській області. Господарство розташоване в Лісостеповій зоні. Після чого я склав план виробництва та урожайність овочевих рослин у відкритому ґрунті господарства. Але для складання плану мені необхідно було сівозміну, яку я склав, на мою думку, вона є оптимальною для мого господарства. Я включив такі культури як люцерну, томат розсадний, коріандр, кріп, аніс, кмин, огірок, редиску, крес-салат, капусту пекінську. Далі і я склав систему обробітку ґрунту, в якій входили основний, передпосівний обробіток, полив, удобрення та збирання врожаю кожної культури.
В системі удобрення в сівозміні, я розподілив добрива в потрібній кількості на кожну культуру.
У розділі сорти і гібриди овочевих рослин я визначився які сорти я буду використовувати в даному господарстві. Було посіяно по два сорти кожній культури. Далі я визначив яка потреба в посівному та садивному матеріалі. Визначив страховий фонд, яку кількість насіння повинно висіяти на визначену площу. Далі було проведена підготовка та обробка насіння та садивного матеріалу до сівби або садіння, були використані такі способи як: сортування, знезараження, прогрівання та барботування насіння та садивного матеріалу. Далі я визначився зі строком, способом та схемою розміщення рослин на полі. У догляд за рослинами я включив агротехнічні заходи боротьби з бурянами та хімічні. Застосував пестициди та біологічні засоби захисту рослин проти хвороб та шкідників. Потім я вирахував загальну потребу у воді господарства для зрошування. У наступному розділі я склав план надходження овочевої продукції. Скільки і в якій декаді ми збираємо овочевої продукції. Так як основною культурою господарства є томат, то для нього я розробив спеціальну технологічну карту враховуючі всі дані.
Список литературы
1. Агрометерологические особенности сельскохозяйственных полей различных географических зон (Под ред. С.А. Сапожниковой, С.И. Смирновой.-М.:Гидрометеоиздат, 1975. - 176 с.