Процеси, що протікають в посудомийних машинах. Шляхи поліпшення якості миття. Пристрої автоматизації миття посуду. Розробка лабораторного стенду для дослідження характеристик посудомийної машини. Опис гідравлічної принципової схеми, порядок роботи.
При митті посуду під впливом струменя води (гідродинамічний вплив) зменшується адгезія забруднювача до посуду і видаляються забруднення. для зменшення адгезії в струмінь води додають миючі засоби (поверхнево - активна речовина - ПАР), яке зменшує силу зчеплення забруднювача з оброблюваної поверхнею. Процес миття в посудомийних машинах складається з трьох послідовних стадій миття: - мийка Вони обертаються і тонкими струмками під тиском розпилюють воду на посуд. У машинах ARISTON, обладнаних функцією Duo Wash, вода розподіляється за двома рівнями по-різному: для верхньої корзини тиск і температура нижче (делікатна мийка), для нижньої - Вище (миття сковорідок, каструль і т. д.). Це прилади підвищеної безпеки з досить великим вибором програм, поліпшеними системами миття та фільтрації води, економно витрачають воду і електроенергію.Нарешті, посудомийні машини Bauknecht, Gaggenau, Miele, AEG та новою на Українському ринку Італійської марки Smeg належать в основному до побутової техніки вищого класу - це найбільш екологічні та економічні агрегати, обладнані системою автоматичного визначення кількості і ступеня забрудненості посуду, таймером, мають електронне управління і забезпечують високу якість миття та сушіння посуду.Машину яку розроблено (Листі КПМА 13.00.00.000 СК, складається із наступних складових частин і елементів: корпус; двері; миюча камера; корзина для посуду і столових приборів; розбризкувачів; циркуляційного електронасосу; зливного насосу; фільтрів; блоку керування; блоку комутації; пристрій керування температури і рівня води; дозатор миючих і сполоскуючих засобів; пристрій керування; шланг заповнення; шланг зливу. Машина виконана в вигляді прямокутної тумби і складається (додаток Б) із корпуса 1, миючої камери 2, кришки 3 і двері 4. В корпусі знаходиться машинне відділення, в якому розташовані циркуляційний насос 5, зливний насос 6, а також блоки комутації 7 і живлення 8, призначені для перетворення різних сигналів, які подаються на блок 9 керування машиною. З метою забезпечення самозаливання і нормального режиму роботи насосів, центр ваги крильчатки розташовується нижче відмітки рівня води в машині більше 60 мм при її вертикальному встановленні. Корзина, 2 - пружина дверці, 3 - Крильчатка, 4 - Термореле, 5 - фільтр, 6-зливний шланг, 7 - Датчик тиску, 8 - Зливнийнасос, 9 - Водоприймач, 10 - Прилад для захисту від протікань, 11-Модуль керування, 12 - Циркулюючий насос, 13 - Конденсотор, 14 - Дозатор ополіскував, 15 - замок, 16 - Дозатор миючого розчину, 17 - Клапан, 18 - Уплотнювач дверей, 19 - Кришка контейнера, 20 - нагрівальний елемент, 21-Водоналивний шланг, 22 - Направляючий ролик.У курсовому проекті проведена робота з дослідження ефективності функціонування посудомийних машин, а саме проведено аналіз існуючих аналогічних конструкцій, дослідження ресурсів посудомийних машин, проведено розрахунки конструкцій посудомийних машин. У наш час ця тема є актуальною, так як на мій погляд, попит на посудомийні машини буде збільшуватися, тому що люди починають розуміти, що використання у побуті цієї техніки дозволяється економити час (що дуже актуально при нашому ритмі життя) і сили, що не менш важливо. А використання посудомийних машин у сфері обслуговування (бари, ресторани, кафе) дозволяє досягти більш якісної обробки посуду та економії витрат на набір додаткового штабу співробітників.
Вывод
У курсовому проекті проведена робота з дослідження ефективності функціонування посудомийних машин, а саме проведено аналіз існуючих аналогічних конструкцій, дослідження ресурсів посудомийних машин, проведено розрахунки конструкцій посудомийних машин.
У наш час ця тема є актуальною, так як на мій погляд, попит на посудомийні машини буде збільшуватися, тому що люди починають розуміти, що використання у побуті цієї техніки дозволяється економити час (що дуже актуально при нашому ритмі життя) і сили, що не менш важливо. А використання посудомийних машин у сфері обслуговування (бари, ресторани, кафе) дозволяє досягти більш якісної обробки посуду та економії витрат на набір додаткового штабу співробітників.
Розроблений стенд буде використовуватись у навчальному процесі при виконані лабораторних робіт «Електропобутова техніка», що дасть можливість підвищити якість підготовки спеціалістів із напрямку підготовки «Електромиханіка» посудомийна машина гідравлічний конструкція
Перелік посилань
1. Романович Ж.А., Скрябін В.А., Широков Д.А., Капезін С.В. Пристрій і сервіс побутових машин і приладів. Підручник / - Пенза: Вид-во Пензі. Держ. ун-ту. 2006.-с. 516-517.
2. Петросов С.П., Смоляніченко В.А., Льовкін В.В., Кожемяченко А.В., Альохін С.М. Ремонт і обслуговування побутових машин і приладів. Підручник.М.: 2003.
3. Романович Ж. А., Висоцький В. А. Надійність функціонування гідравлічних і пневматичних систем в машинах і апаратах побутового призначен ня.Підручник. М.: 2009.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
