Поняття майонезу, особливості технології його приготування. Розрахунок гомогенізатора та його основних елементів. Визначення продуктивності даного обладнання. Будова і принцип дії обладнання та особливості його експлуатації, напрямки модернізації.
При низкой оригинальности работы "Розрахунок економічної ефективності від впровадження гомогенізатора майонезу 6 т/г", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Передаточне відношення клинопасової передачі, і, розраховується за формулою: (2.2) де: п1 - частота обертів електродвигуна, об/хв; п2 - частота обертів колінчастого вала, об/хв; Н, розраховується за формулою: (2.12) де: ? - коефіцієнт враховуючий відцентрову силу, Сила діюча на вал, Fв, Н, розраховується за формулою: (2.13) Навантаження на шатун, що діє повздовж вісі шатуна і навантажує палець малої головки і колінчастий вал, Рм, Н, розраховується за формулою: Рм=Рж Рм (2.16) Кутова швидкість колінчастого валу, ?к, об/с, розраховується за формулою: (2.17) де n2 - частота обертів колінчастого валу, об/хв. Обертальний момент на колінчастому валу, Т, н·м, розраховується за формулою: (2.18) де Р - потужність, шо передається колінчастим валом, Вт.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
