Оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Анализ динамики живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных.
Аннотация к работе
Рост, развитие и откормочные качества молодняка свиней, выращенных с добавлением в рацион биологически активных веществИзучение и решение проблемы, связанной с интенсификацией откорма молодняка свиней, остается актуальной особенно с учетом местной кормовой базы и разработки научной основы использования кормовых добавок в технологии откорма свиней. Несмотря на важное физиологическое и биохимическое значение селена, до сих пор отсутствует достаточное биологическое обоснование использования тех или иных доз селена в рационах свиней в зависимости от пола, возраста и уровня продуктивности. исследования проводились на фермах ООО «Русская Миллеровского района области на чистопородных и животных, полученных на скрещивания свиней и степного мясных , пород ландрас и . Группы по 6 свиноматок, аналогов по и количеству опоросов и по 2 также аналогов по суммарной бонитировочной и качеству спермопродукции. осеменялись 2 раза в 1 (сразу после охоты и через 24 Воспроизводительные качества оценивались по многоплодию живых поросят при гол.); крупноплодности массе 1 поросенка при кг.); молочности гнезда в 21-дневном кг.); массе 1 и гнезда в 2-месячном (кг); сохранности к отъему (%). подопытного молодняка на стандартных комбикормах до массы 100 и 130 кг в с ГОСТ 103-86. животных было На откорм отбирались в гнезде поросята (2 и 2 свинки) от каждой второго опороса. Откормочные качества определялись по мере массы 100 и 130 кг (дн.); приростам массы при до массы 100 и 130 кг (г); корма на 1 кг прироста за соответствующие периоды (к.ед.). При этом следующие показатели: охлажденной туши (от края лонного до передней поверхности шейного позвонка, масса охлажденной (без шкуры); шпика (через 24 после убоя над грудными позвонками); «мышечного глазка» - на разрезе полутуши первым и вторым позвонками расчетным (перемножение максимальных ширины, высоты и 0,8; см2). и развитие животных целым рядом Поэтому, для детального данного процесса комплекс показателей.