Определение роли витаминов в организме, проявления их недостатка. Значение водорастворимых и жирорастворимых витаминов в жизнедеятельности животных. Уровень знаний о витаминах среди студентов техникума, анализ и характеристика проведенного опроса.
Аннотация к работе
Департамент по развитию агропромышленного комплекса ПРОЕКТ на тему: «Роль витаминов в жизнидеятельности животных».Цель: определить роль витаминов в жизнедеятельности животных и показать пути практического применения знаний о витаминах. Определить роль витаминов в организме. Расширить область теоретичекских знаниях о витаминах. Выявить проявления недостатка витаминов в организме. Провести и проанализировать данные соцопроса на тему: «Уровень знаний о витаминах среди студентов техникума».По роли в клеточном обмене они подразделяются на витамины с биокаталитическим действием и витамины с индуктивным действием. К витаминам с индуктивным действием относятся витамины, основное значение которых состоит в поддержании дифференциации тканей и упорядочении клеточных структур. Основная биологическая роль витамина А в организме животных заключается в том, что он принимает участие в синтезе зрительного пигмента (родопсина), являющегося соединением белка с витамином А; он поддерживает в нормальном состоянии слизистые оболочки; стимулирует рост молодых животных. Нормирование А-витаминного питания крупного рогатого скота, овец и кроликов производится только по каротину; свиней и лошадей - по каротину и витамину; собак - только по витамину; птицы - по витамину. Поэтому летом на пастбище животные не страдают от недостатка витамина D в корме, зимой антирахитическое действие света значительно слабее и потребность в витамине D у животных проявляется острее.Проанализировав данные соц опроса, можем предположить, что эти знания приобретаются в процессе изучения предметов специального цикла (фармакология, терапия, кормлении), а также с жизненным опытом.