Загальна характеристика та поширення родини Злакових, особливості будови їх стебла та колосків. Найвідоміші зернові культури з яких виготовляють хлібні та макаронні вироби, крупи. Пшениця та кукурудза як основні зернові культури, що вирощуються в Україні.