Анализ переваримости и усвояемости питательных веществ рационов цыплят-бройлеров под влиянием мультиферментного состава Ронозим VP, фосфолипидного препарата лецитина и пробиотика Бифидум СХЖ. Использование смеси биологически активных добавок в рационах.
Аннотация к работе
РЕЗУЛЬТАТЫ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ОБМЕННОГО ОПЫТА НА ЦЫПЛЯТАХ-БРОЙЛЕРАХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОККлючевые слова: биолого-ресурсный потенциал, цыплята-бройлеры, переваримость питательных веществ, баланс азота, МЭК Ронозим VP, фосфолипидный препарат лецитин и пробиотик Бифидум СХЖ Keywords: biological resources potential, broilers, nutrients digestibility, nitrogen balance, multienzyme composition Ronozim VP, phospholipid preparation lecithin and probiotic for agricultural animals В комбикормах на основе зерна злаковых культур, жмыхов и шротов без добавок жира обычно содержится пониженное количество обменной энергии, а при добавках кормового животного жира в рационах увеличивается концентрация насыщенных жирных кислот, что приводит к снижению пищевой ценности птичьего мяса. Для этого используются мультиэнзимные композиции (МЭК), применение которых в кормлении птицы при оптимальной дозе их введения, повышает переваримость и использование питательных веществ рациона, конверсию корма в продукцию, улучшает обмен веществ в организме [5, 6]. Успехи, достигнутые в области изучения роли микрофлоры кишечника в гидролизе сложных органических соединений кормов, в формировании и развитии ферментативного звена пищеварительной системы, явились предпосылкой использования в качестве биологически активных добавок и лечебно-профилактических препаратов пробиотиков, главным назначением которых является подавление кишечных гнилостных бактерий, ликвидация дисбиотических нарушений в пищеварительном тракте. Особенно перспективным является препарат Бифидум СХЖ на основе живых бифидобактерий, которые в симбиозе с лактобациллами, пропионовокислыми бактериями и др. выделяют ферменты, повышающие переваримость и использование питательных веществ корма [10].